Asiatisk kycklingsallad
2 matskedar risäger
2 msk sojasås
1 matsked honung
2 tesked hackad skalad färsk ingefära
1 tsk torr senap
1 tesked mörk asiatisk sesamolja
1/4 tesked krossad paprika
3 msk sesamfrön
1/2 tesked salt
Ny mald peppar
4 hudfria benfria kycklingbrösthalvor
1 matsked vegetabilisk olja
4 koppar sköljde blandade babygrönor eller strimlad sköljd romänssallad

1. Kombinera vinäger, sojasås, honung, ingefära, senap, sesamolja och röd paprika i en liten kastrull.
2. Häll blandningen bara i koka och ta bort från värmen.
3. Kombinera sesamfrön, salt och peppar i en liten skål.
4. Tvätta och klappa torka kycklingbrösten.
5. Doppa kycklingen i sesamblandningen och täck båda sidorna av kycklingen.
6. Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna, tillsätt sedan kycklingen.
7. Koka kycklingen, vänd tills den är tillagad, 4-6 minuter per sida eller tills juicen har rensat.
8. Överför kycklingen till en skärbräda, skär varje kycklingbröst på diagonalen i fyra eller fler bitar.
9. Ordna greenerna på en tallrik eller i en stor skål. Håll kycklingskivorna ihop, ordna brösten över gröna. Tappa gröna och kyckling med dressing. Tjäna.

- Gör fyra portioner

Video Instruktioner: Snabb och billig middag - kyckling, typ asiatisk (Maj 2024).