Kina älskar brittiskt te, hur ironiskt

• April 27, 2024

Kina älskar brittiska te; så ironiskt? Fläckig i stora kinesiska stormarknader; hyllor som innehåller västerländska produkter. Det är mycket vanligt att se te i dessa butiker, oftast är det brittiska te!

Te är ett sätt för vardagen i Kina. Kinesiska teer har många olika sorter och till och med regionala favoriter, då och då; den yngre kinesiska generationen vill dock ha nya upplevelser.

Det är de unga yrkesverksamma i Kina som driver marknaderna och de har de mest disponibla pengarna att spendera. Detta är också den grupp som också tittar förbi de gamla traditionella sätten i Kina. Te råkar bara vara en av de saker som denna grupp långsamt förändras. Det verkar som om de njuter av de brittiska teerna på grund av den rikare smaken och olika blandningar.

Kinesiska teer är gröna, oolong, svarta och röda teer. De är väldigt mjuka och smakar på en "jordnära" eller till och med "gräsiga" inslag. De kinesiska teerna brukar inte vara så robusta som de brittiska teerna är. Kinesiska teblad är så ömtåliga att de används för att branta flera gånger; (aldrig ta bort dem ur tebollet) Det är känt att denna process extraherar mer koffein varje gång de är genomträngda. Medan brittiska teer redan är koffeinfyllda på en nivå som denna unga yrkesgrupp gillar. Eftersom bladen i de svarta teerna innehåller högre nivåer av koffein, avlägsnas dock bladen helt efter varje steeping eftersom tanninnivån är för "mun bitter", som kineserna inte gillar.

I Storbritannien kan socker och standardmjölk (3,5% fettinnehåll) eller fullmjölk / helmjölk (4% fettinnehåll) och citron tillsättas till deras te, men Kina föredrar att inte lägga till dem.

Det unga yrkesmässiga segmentet av befolkningen är också trollbundet med Downton Abbey. De tycker om serien och den "klassiska stilen" i seriens inställning. Föreställningen har hjälpt till i sergen av brittisk tekonsumtion.

Vad som är den mycket ironiska delen av detta är att några av de bästa te-varumärkena som är gynnade här är blandade teer som faktiskt kan innehålla te som har odlats i Kina! (* De flesta brittiska teer och blandningar innehåller te från Afrika och Indien) Brittisk teexport till det kinesiska fastlandet och Hong Kong har vuxit och utgör nu cirka 7% av det totala exporterade teet, även om Kina fortfarande producerar nästan hälften av världens te. På en intressant anmärkning har Kina naturligtvis odlat och konsumerat te i tusentals år, te introducerades inte ens till Storbritannien förrän på 1600-talet.

Av sent också den yngre kinesiska generationen; inte till skillnad från deras amerikanska gruppaldersgrupp, har ett intresse och en önskan att uppnå större hälsa än deras föräldrar före dem. Denna åldersgrupp ställer frågor och vill ha information som tester och undersökningar. Det uppmärksammades att utredningar från myndigheter och / eller specialintresseorganisationer har påståenden om kinesiska teer som testar positivt för bekämpningsmedel eller andra gifter i några av deras mest populära teer. Regeringen har försäkrat att detta är isolerade incidenter och de hävdar att teet inte på något sätt är skadligt för ens hälsa.

Så totalt sett, medan det brittiska teet kan kosta dubbelt så mycket pengar än det som kinesiskt te gör, kan den unga proffsen ses i de nya brittiska tehusen som har dykt upp över hela Kina och smuttar på ett starkt svart te och njuter av något nytt status där.

Video Instruktioner: Mario Kart 8 Deluxe (April 2024).