Dubbel Chocolate Fudge Pie Recept

• Maj 9, 2024

Om du letar efter en bra efterrätt till chocoholics, Double Chocolate Fudge Pie är perfekt. Det är bäst när det bakas med en hemgjord skorpa, men kockar som föredrar att inte göra sina egna kan ersätta de färdiga pajskorporna som finns i de flesta livsmedelsbutiker. Denna paj är rik och dekadent, och ingen kommer att gissa hur lätt fyllningen är att förbereda. Tillverkad av vanliga ingredienser som de flesta redan har på skafferihyllan eller i kylen, denna paj behöver bara lite vispad grädde eller glass för att göra efterrättälskare lyckliga.

En av de goda sakerna med denna paj är att fyllningen är ganska fast, så pajen kommer att hålla flera dagar vid rumstemperatur, och jordskorpan går aldrig dum. Eftersom pajen är ganska rik, är stora bitar inte nödvändiga, och en 9 paj kommer att servera 10 - 12 lyckliga gäster.

10 portioner

1/2 kopp smält smör, (1 pinne)
1 1/4 koppar socker
1/4 kopp osötad kakao, helst holländsk eftersom den är mycket mörkare och rikare och har inga tillsatser
1 nypa havssalt
1/4 kopp mjöl
2 ägg
2 teskedar vanilj

1 kopp mörk choklad, grovt hackad eller halvsöt chokladchips av högsta kvalitet

1 9 "opackad pajskal

Sötad vispgrädde

1. Värm ugnen till 350 °.
2. Lägg det smälta smöret i en skål. vispa in socker och kakao.
3. Tillsätt salt, mjöl, ägg och vanilj; vispa tills den är jämn. (Ingen mixer behövs; detta går snabbt och enkelt samman.)
4. Vik i chokladbitarna.
5. Sprid blandningen jämnt i det obakade pajskalet.
6. Grädda 40-45 minuter, eller tills mitten bara är inställd.
7. Ta ut ur ugnen, placera på ett kylställ och låt svalna ordentligt innan det skärs i kil. Servera med riktigt sötad vispad grädde (ingen fryst piskad toppning här - detta är en elegant paj).

Belopp per portion
Kalorier 401 Kalorier från fett 198
Procent totalt antal kalorier från: Fett 49% protein 4% kolhydrat. 46%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 22 g
Mättat fett 11 g
Kolesterol 71 mg
Natrium 481 mg
Totalt kolhydrat 46 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 25 g
Protein 4 g

Vitamin A 9% C-vitamin 0% kalcium 0% järn 6%

Video Instruktioner: The Best Fudgy Brownie Recipe | Simple Way Of Making The Perfect Fudgy Brownie (Maj 2024).