Italiensk recept för nötkött och ris

• April 26, 2024

Om du tävlar mot tiden kan du skapa en hälsosam och snabb måltid med det här receptet. Lätt att tillverka betyder inte gödning eller smaklös.

Italiensk nötkött- och risgryta

Ingredienser

• 1 kilo magt nötkött
• 1 tsk salt
• 1 grön paprika, tärnad
• 1 liten lök, tärnad
• 2 ton färsk basilika, hackad
• 2 vitlöksklyftor, köttfärs
• 1 laurblad
• 1 tsk färsk timjan, smulad
• 1 tsk svartpeppar, nymalet
• 1½ koppar vatten
• 1 8 gram kan tärda tomater
• 1½ kopp vitt ris

Vägbeskrivning

1. I en stor stekpanna brunt det malda nötköttet på medelhög värme. Koka nötköttet tills det är ljusbrunt.
2. Tappa bort allt fett från nötköttet.
3. Rör i saltet, grön paprika, lök, basilika, vitlök, timjan, laurblad, peppar, tomater (med juice), vatten och ris.
4. Koka nötblandningen.
5. Sänk ner värmen tills nötköttblandningen sjunker. Täck stekpannan och koka i 15 minuter.
6. Ta bort stekpannan från värmen och låt stå i 5 minuter. Riset bör vara mjukt när det är klart.

Notera: När du använder torkade örter i stället för färskt, dela receptbeloppet med 1/3. Om du till exempel använder torkad basilika bör mängden vara 2 tsk.
Matlagning med nötkött kräver livsmedelssäkerhetsförfaranden. Följande steg hjälper dig att säkerställa att din mat blir vän och inte fiende:

• Försök hämta dina köttprodukter bredvid. Det här är lite svårt att göra utan planering. Många stormarknader är inte utformade med tanke på detta.
• Tvätta ner alla ytor och redskap innan du använder den. Använd endast rena trasor eller pappershanddukar för att minimera korskontaminering.
• Tvätta händerna innan du hanterar mat. Tvätta händerna efter hantering av rå mat. Tvätta händerna mellan att hantera olika typer av mat. Åh, nämnde jag, 'Tvätta händerna'? Den här handlingen kommer att dramatiskt minska risken för matförgiftning.
• E. Coli är närvarande i alla styckningar av nötkött, men oftast i kött. Malt nötkött måste kokas tills den inre temperaturen når minst 160 ° F för att säkerställa att farliga bakterier förstörs.

  
  
  

  Video Instruktioner: Mitt kök: Irländsk köttgryta med öl - TV4 (April 2024).

  
  
  Italiensk nötkött- och risgrytrecept, italiensk mat, italiensk nötkött- och risgryta, hälsosam, snabb måltid, lätt att göra recept, nötkött och risgryta, malet nötkött och risgryta, malet nötköttgryta, nötköttgryta, nötköttgryta recept, nötkött gryta recept, hamburger mark nötkött gryta, ris gryta, ris gryta recept, hamb