En Bundt cake är en snabb och enkel efterrätt. Bundt kakor är ett lager och kräver inte mycket dekoreringstid. Kakan kan avslutas med en glasyr, chokladganache eller till och med pulveriserat socker. Bundt kakor är ett bra alternativ när du behöver ta en efterrätt till en fest.
Chocolate Marble Bundt Cake Recept
Ingredienser:
1 pinne smör, mjukad
1 (8 oz.) Behållare mascarponeost
3/4 kopp socker
1 matsked vanilj
2 ägg
2 koppar mjöl för alla ändamål
1 tesked bakpulver
1/2 tsk bakpulver
1/2 kopp mjölk
1/2 kopp choklad chips, smält
1 matsked bakningskakaopulver
Choklad & kaffe glasyr:
2 koppar konfekt socker
2 msk kakaopulver
2-3 msk bryggt kaffe
Vägbeskrivning:
1. Värm ugnen till 350 grader.
2. Smörj en Bundt-kaka.
3. Kombinera mjöl, bakpulver och bakpulver i en liten skål
åt sidan.
4. Kombinera smör, mascarponeost, socker och vanilj i en stor skål.
5. Pisk med en elektrisk mixer tills den är jämn.
6. Tillsätt äggen, en åt gången, och slå efter varje tillsats.
7. Tillsätt långsamt mjölet till smeten medan du slår med blandaren.
8. Rör i mjölken.
9. Lägg hälften av smeten i en separat skål.
10. Rör i den smälta choklad och kakaopulveret till en av skålarna.
11. Lägg båda tapparna till den förberedda pannan lite åt gången, omväxlande
mellan choklad och vanilj.
12. När alla smeten har lagts till, kör en kniv genom den för att säkerställa att
choklad och vanilj virvlas runt.
13. Grädda i 35-40 minuter.
14. Ta kakan ur ugnen och vänd omedelbart på en panna så att den inte gör det
pinne.
15. Låt kakan svalna.
16. Tillsätt konfektens socker och kakaopulver i en blandningsskål.
17. Tillsätt 2 matskedar kaffe och rör om. Beroende på vilken konsistens du kan
behöver lägga till en matsked kaffe. Du vill ha en konsistens som kan
häll eller sprid lätt över kakan men är inte för tunn.
18. Glasera kakan.
Njut av och sötare själen med choklad!
Video Instruktioner: How to Make Marble Bundt Cakes (Maj 2024).