Corned Nötkött & Kål

Maj 19, 2024

3 till 4 pund corned beef brisket med kryddpaket
(Om corned beef inte levererades med ett kryddpaket, använd 1/2 tsk. Dillgräs plus salt och peppar efter smak.)

2 koppar vatten

4 medelstora potatis - skär i bitar

3 stora morötter, skivade eller 1 kopp baby morötter

l stor vit söt lök - skär i hälften tvärs, sedan i tjocka skivor

1 huvudkål, liten till medelstor - skuren i kil

1/4 kopp honung

2 T. brunt socker

2 T. Dijon-senap

Förberedelse -
Placera corned beef i en holländsk ugn eller i en lagerpanna. Tillsätt vatten och kryddor. Täck över, koka upp och minska sedan värmen. Ljuta i cirka 2 till 3 timmar eller tills det är mjukt. Tillsätt potatis, morötter och lök. Koka i cirka 30 till 40 minuter eller tills grönsakerna knappt är mjuka. Under tiden - Blanda honung, senap och brunt socker tillsammans. Tillsätt denna blandning till corned beef tillsammans med kålkilarna. Koka i cirka 20 till 30 minuter till eller tills kålen är kokt. Ta bort corned beef. Skiv den corned beef i portioner av storleksstorlek. Placera corned beef på ett stort serveringsfat med kål och andra grönsaker.

Slow Cooker-riktningar -
Placera corned beef i långsam spis. Tillsätt kryddpaketet, potatisen, morötter, lök och 1 kopp vatten. Täck och koka på lågt i cirka 5 timmar. Rör honung, brunt socker, Dijon senap och 1 kopp vatten i vätskan i långsam spis. Tillsätt kålen och tryck ner den i vätskan så mycket som möjligt. Låt koka på lågt i ytterligare 2-1 / 2 till 3 timmar.

Video Instruktioner: Amerikansk styckning på svenska: nötkött (Maj 2024).

Corned Nötkött & Kål, Home Cooking, corned beef och kål recept, majs nötkött med kål, irländskt recept, St. Patrick's Day recept, crockpot recept, corned beef brisket, kryddpaket, irländsk måltid

Tidigare Artikel

Nästa Artikel

Relaterade Artiklar

mat & vin

Hösten är för äpplen

Maj 2024

Peeling or Paring -Skala hela äpplen innan du skär, när det är nödvändigt att skala. Använd en vass kniv eller en frukt- och grönsaksskalare. Skär eller skala huden från äpplet i remsor eller i en...

mat & vin

Svamp Stir Fry Recept

Maj 2024

Rör stekt svamp är en utmärkt sidamat särskilt för biff eller stekt tofu. Detta recept kombinerar färsk shiitake och ostronsvamp i en doftande och smakfull sås. Pröva det här lätta och läckra stekt...