Det enklaste tvålreceptet

• Maj 1, 2024

Crisco® tvål är förmodligen den enklaste tvål du någonsin kommer att göra. Det var mitt första framgångsrika tvålrecept. Jag kommer inte ihåg var jag hittade receptet på internet, men det som lockade mig till det var att det verkade enkelt och att jag inte behövde försöka förstå mycket för att göra det. Det här receptet är utmärkt för dig som kan bli lite avskräckt av de olika oljorna och beräkningarna som följer med andra tvålrecept.

Hydrerade fetter skapades för att ersätta oljor som var bristfälliga för tvåltillverkning under 1800-talet. Tyvärr användes dessa senare för att ersätta vegetabiliska och animaliska fetter som användes i stek- och bakningsindustrin. Hydrerade fetter, även om de existerar som pariahs mitt i den amerikanska hälsobevakade galan, är hjältar i tvålrummet.

Hydrerat fett är de osungna hjältarna från tvålframställningsoljor. Hydrerade oljor är i kombination med andra basoljor den perfekta utgångspunkten för en obegränsad repertoar av kreativa oljekombinationer.

Varför?

1. Tillverka en hård tvålstång
2. Billigt
3. Rikligt utbud - även för de som bor i Tiny Town America
4. Sammansatt bredvid eller mitt i någon annan ingrediens, hydrerade oljor som vanligtvis är tillverkade av raffinerad sojabönolja, låter andra ingredienser lysa igenom.


Ingredienser
3 pund kan Crisco® förkorta
6 gram lut
12-18 gram vatten
2-3 uns doft (0,75 - 1 ounce per kilo olja)
--------------------------
Totalt 48 gram olja

Instruktioner
Smält grönsakskortning i stor kruka. Låt svalna tills det är ljummet eller använd termometer och kontrollera att det är mellan 100 - 120 grader Farenheit. Späd ut lut i vatten och lämna någonstans säkert och ur vägen för att svalna; helst i ett annat rum eller utanför.

Efter att smält Crisco® och lutvatten har svalnat till ett varmt och hanterbart (100-120 grader Fahrenheit), tillsätt lutvattnet till den smälta oljan i potten. Använd en stor visp, stor sked eller pinnblandare för att blanda blandningen.

Grönsaksförkortning kommer vanligtvis att spåra snabbt. Rör i ett cirkulärt och figurera åttondelsmönstret och stoppa varje fem minuters vila. Blandningen spåras när den blir en tjock såsliknande konsistens och ger rörelsespår på blandningens yta när den rörs om.

Notera:
Duft bör läggas på spår. Rör om noggrant och snabbt. Motivering för detta är att vissa dofter får blandningen att gripa, så du vill blanda och hälla detta i formen så snart som möjligt.

Häll tvålblandningen i fodrad form och täck med en kartong eller träskydd, eller något som täcker tvålen helt utan att beröra ytan för att avsluta processen med förtvålning. Isolera sedan med en filt eller annan stor tjock trasa och låt stå i 12-18 timmar. Tvålen bör vara fast och lite torr för beröring. Kom ihåg att tvålen fortfarande har spår av lut i sig så att den har förtvivlat, så det är viktigt att hantera den försiktigt med handskar på i ett väl ventilerat område. Efter att ha handskat handen, kan du inte glida tvålbrödet på en handduk eller slaktpapper och skära i stänger.


Placera i en ventilerad behållare, som en liten låda fodrad med papper för att härda i 4-6 veckor innan du använder den.


Crisco® är ett registrerat varumärke som tillhör The J.M. Smucker Company.


Andra relaterade artiklar
Tvålstillverkning innebär användning av lut som klassificeras av NIOSH (National Institute for Workplace Safety) som ett farligt material. Tillverkning av tvål innebär användning av lut i kombination med vatten. Enligt NIOSHs guide till kemikalier är vatten av många inkompatibiliteter och reaktiviteter. Natriumhydroxid är ett irriterande och kommer att lösa upp eller korrodera alla organiska föreningar, därför är det viktigt att förstå hur man hanterar denna flyktiga kemikalie i alla dess komplexiteter för att göra tvål säkert. Klicka här för att läsa - Utrustning som används för att göra tvålartikel.

Källor för hydrerade oljor
Hydrerad olja säljs ofta vart som helst restaurang- och livsmedelsförsörjningstillbehör. Hydrerad olja är också känd som vegetabilisk förkortning, friterad hydrerad olja eller sojabönfärgning. Det är vanligtvis en kombination av oljor inklusive sojabönor och eller rapsolja. Kolla gula sidor för företag som säljer livsmedel till restauranger. Du kan också kontakta dina lokala restauranger för att se vilken leverantör som levererar matvaror till dem.

En annan bra källa för hydrerad olja är från leverantörer av tvåltillverkning online. Även om frakten kan vara hög, är dock kostnaden för frakt 20-50 pund hydrerat fett värt att betala priset för frakt eftersom det är ett realtivt billigt fett. Columbus Foods är en pålitlig leverantör av basoljor för tvåltillverkning. De finns i Chicago, Illinois. Klicka här för att besöka webbplatsen.