Växande asiatiska päron

• Maj 16, 2024

Dessa långlivade träd kan leva i tre hundra år eller så. Över 3000 sorter odlas i Kina. Dessa har odlats i 2500 år. För två tusen år sedan i Kina fanns det stora päronträdgårdar längs floden Gula och Huai. De asiatiska päronarna kom till Japan på 800-talet.

Dessa introducerades till USA flera gånger. De anlände först till Kalifornien under Gold Rush-dagarna då de planterades av kinesiska gruvarbetare längs Sierra Nevada. Senare introducerades de till östra USA via Europa på 1800-talet. Dessa har använts allmänt för att föda upp sjukdomsresistenta sorter.

Hardy till cirka -20 eller -25 grader Fahrenheit, dessa är något mindre hårdiga än Anjou och Bartlett. Dessa är lämpliga för zoner fem till nio. Några sorter är hård mot zon fyra. För zon nio är de bästa sorterna Shinseiki och Hosui. För söder är det bäst att använda brandbeständiga varianter, såsom 1900-talet.

I allmänhet kräver dessa färre kylningstimmar än europeiska päron. Vissa kinesiska sorter behöver bara 300 till 600 kyla timmar, medan vissa japanska behöver 900 till 1000 timmar.

Varma somrar ger de bästa smakande asiatiska päron. Anpassad till de flesta jordar behöver detta bra dränering. Ge dem god luftcirkulation för att undvika frostskador. Jorden och vattnet kan påverka smakens frukt.

Träden är mycket kraftfulla. De är kända för att bli ganska stora i ålder, upp till 50 fot eller så när odlingsförhållandena är perfekta. I allmänhet är de mindre än 15 fot höga med en matchande spridning. Asiatiska päron har rödfärgad höstfärg. Vanligtvis kan asiatiska päron få brandskador men påverkas mindre än de flesta europeiska päron. Vissa asiatiska päronsorter är resistenta mot skador. I Alabama visade Shinko mest motstånd. Andra med viss motstånd inkluderar Chojuro, Daisu Li, Ya Li, Nitaka och Shin Li. Hosui och 1900-talet är mycket mottagliga. Kontrollera gröna bladlus som sprider sjukdomen från ett träd till ett annat. Pseudomonas-blight liknar brandblight. Detta händer i samma slags väder som eldskydd - svalt och vått. Behandlingen är densamma som för brandskador - en antibiotikaspray.

Asiatiska päronträd kan uppleva bakteriecancer. Potentiella skadedjur inkluderar spindelmit, päronpsylla, stinkmugg, kodlingmöss och växtbuggar.

Dessa träd behöver i allmänhet inte mycket gödningsmedel om inte jorden är mycket bristfällig. Om skotten och lemmarna växer mer än två tum om året, tillsätt inte kvävegödsel.

Video Instruktioner: Chokladcrème med ugnsbakat päron och rostad kardemummamandelmassa (Maj 2024).