Honey Barbecued Broiler

Honey Barbecued Broiler

• 1 (2-1 / 2 till 3 lb.) kyckling med stekpanna, fjärdedel
• 4 vitlöksklyftor, köttfärs
• 1-1 / 2 tsk. torkad, krossad marjoram
• 1 tsk. torr senap
• 1/4 tsk. salt
• 1/4 tsk. peppar
• 2 T. älskling
• 2 T. balsamic vinäger

Förberedelse -
Skölj kycklingkvarnen och ta bort huden. Klappa kycklingbitarna torra med en pappershandduk. Blanda ihop vitlök, marjoram, senap, salt och peppar. Gnid blandningen i kycklingbitarna. Kombinera honung och vinäger. Pensla blandningen lätt över kycklingbitarna. Lägg kycklingen på en tallrik, täck med plastfolie och kyl i minst 2 timmar innan du grillar. Förbered en kol- eller gasgrill för användning. Grillaytan ska vara ungefär 8 "ovanför kolen. Spraya grillstället med nonstick kokspray. Placera kycklingbitarna på den beredda grillen, över indirekt värme och koka i cirka 40 minuter, vrid ibland. Grill över direkt värme under en ytterligare 5 minuter per sida för att lätt bruna kycklingen.