Kumquats i blommönster
Vintern ger många intressanta sorters material för blommig design. En av mina favoriter är kumquat.

Kumquats är en av dessa oförglömliga frukter och är särskilt populära för semesterarrangemang. En lång tid kulinarisk favorit i Kina och Japan, denna frukt har varit i odling i kanske tusen år. Det visas i forntida kinesiska manuskript.

När det översätts från kinesiska betyder namnet guldorange.

Kumquats är särskilt rikligt under vintermånaderna för det är när de mognar. Från och med november ser jag dem vanligtvis visas i stormarknader. Dessa odlas kommersiellt i Kalifornien och Florida.

En av de svåraste typerna av citrus, detta tål temperaturer till 18 grader Fahrenheit. Det används ofta som en trädgård av trädgårdsmästare i varma klimat. Blommönster som bor i sådana områden kan odla sina egna kumquats för användning i arrangemang. Träden behöver en solig, väl dränerad plats. De tenderar att vara busiga. Av den anledningen beskärs plantorna normalt regelbundet. Träden är inte väldigt stora. De växer vanligtvis till kanske tolv meter i höjd. Den ultimata storleken är dock beroende av den använda rotbestånden och de faktiska odlingsförhållandena.

De små citrusliknande frukterna är orange och är långsträckta i konturerna. Beroende på variation kan fruktens faktiska storlek variera. Normalt är de cirka två tum långa. De kommer i små grupper på fem eller så.

Observera att när jag beskrev kumquat så sa jag citrusliknande. Detta hänvisar till det faktum att de i själva verket inte är en riktig citrus. De är släkt med den andra citrus som vi ofta äter.

För blommönster för semester används grenar av kumquat. På detta sätt visas fruktens vackra orange färg vackert mot det ljusgröna bladverket. I "Flowers-The Book of Floral Design" presenterar Paula Pryke, känd världen över för sin innovativa strategi, två mönster med hisnande kumquats. Detta publicerades av Rizzoli.

Denna anläggning är uppkallad efter den världsberömda växtutforskaren Robert Fortune, som bodde från 1813 till 1890. Han var en berömd engelsk botaniker och ansvarade för att introducera kumquat till Europa. Därifrån tog det sig slutligen till Amerika.