Ett av de säkra tecknen på att det faller är utseendet på höbalar som håller pumpor i alla storlekar och former nära ingången till de flesta livsmedelsbutiker. Inuti finns bakverk som innehåller pumpa överallt, liksom burkar av förberedd pumpa på gångjärnskåporna och bakdisplayen. De flesta kockar tar betet och börjar förbereda favoriträtter som innehåller denna näringsrika squash. Det är dock alltid trevligt att hitta ett nytt recept med pumpa; Belastade pumpa barer är snabba och enkla, och som deras namn antyder, är laddade med massor av bra saker: nötter, kokosnöt, dadlar, russin och choklad chips. Det skulle vara svårt att inte gilla dessa fuktiga barer.
””
Det är lätt att variera tillägg, och du kan också ändra beloppen för att passa personliga smaker. Om du har ingredienserna till hands kan dessa staplar monteras på bara några minuter till hands. Pumpan gör dem fuktiga, och de håller sig fräscha när de förvaras i en lufttät behållare upp till en vecka.

Lastade pumpstänger


48 barer

1 kopp plus 2 msk mjukat smör
3/4 kopp granulerat socker
3/4 kopp brunt socker
3 ägg
1 1/2 tsk vanilj
3 koppar konserverad pumpa, (inte pumpa pajblandning)
2 koppar mjöl
1 matsked bakpulver
3/4 tesked salt
1 1/4 koppar hackade datum
1 kopp hackade pekannötter
1 kopp fläckad kokosnöt
1 kopp halvsöta chokladchips
3/4 kopp russin

1/4 kopp pulveriserat socker
  1. Värm ugnen till 350 °.

  2. Kräm smöret och socker i en stor mixerskål.

  3. Slå i ägg, vanilj och pumpa.

  4. Tillsätt mjöl, bakpulver och salt; blanda väl.

  5. Rör i dadlarna, pekannötter, kokosnöten, chokladchips och russin; blanda väl.

  6. Sprid jämnt i en pergamentfodrad eller smord 11 gelérulle.

  7. Grädda i 20-25 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut rent.

  8. Ta ut ur ugnen och strö över pulveriserat socker.

  9. Skär i 48 barer när det är svalt.

  10. Förvara i en lufttät behållare.


  11. Belopp per portion
    Kalorier 157 Kalorier från fett 73
    Procent totalt antal kalorier från: Fett 46% protein 4% kolhydrat. 49%

    Näringsmängd per portion
    Totalt fett 8 g
    Mättat fett 4 g
    Kolesterol 25 mg
    Natrium 112 mg
    Totalt kolhydrat 19 g
    Kostfiber 1 g
    Sockerarter 0 g
    Protein 2 g

    Vitamin A 71% C-vitamin 1% kalcium 0% järn 4%



    Video Instruktioner: Healthy Flax seeds laddu recipe - అవిసె లడ్డు /अलसी के लड्डू (April 2024).