Mississippi Mud Cake Recept

• Maj 6, 2024

Min mormor var en utmärkt kock. Jag minns gärna vår familj som ätit middag i hennes hus med en vattnet stekt, potatismos, men ännu viktigare för denna barnbarn, hennes Mississippi-lera kaka!

Detta recept var en familjefavorit som växte upp. Jag älskade att hjälpa min mormor att göra denna tårta genom att lägga till ingredienserna, omröra och den viktigaste delen, "testa" smeten för att se till att den var helt rätt. På något sätt behövde jag alltid ett extra smaktest eller två, eller åtminstone så många som jag kunde komma undan med!

Jag medger att detta recept är inte dietvänligt. Jag föreslår verkligen inte att du och dina barn har det varje dag i veckan. Men det är det som gör det så roligt. Spara det för ett speciellt tillfälle och njut av varje bett. Sedan, ge snabbt alla rester till dina grannar, eftersom det helt enkelt är för frestande att ha i huset!

Tårtaingredienser:

2 koppar socker

1 kopp förkortning

4 ägg

1 ½ koppar vanligt mjöl

1/3 kopp kakao

¼ tesked salt

3 teskedar vanilj

½ paket med marshmallows

Glasyringredienser:

1 låda pulveriserat socker

1/3 kopp kakao

2 pinnar smör, smält

¼ till ½ kopp sötad indunstad mjölk

1 tesked vanilj

Vägbeskrivning för Mississippi Mud Cake:

1. Kräm socker och förkorta tillsammans.

2. Tillsätt ägg och slå.

3. Sikt mjöl, kakao och salt tillsammans och tillsätt blandningen, blanda väl.

4. Tillsätt vanilj.

5. Häll i smört och mjölat 9 x 11 panna (min mormor använde kakao
istället för mjöl).

6. Baka vid 300 grader i trettio minuter.

7. Ta ut ur ugnen och häll marshmallows ovanpå.

8. Baka vid 350 i tio minuter.

7. Kyl kakan en timme och is.

Vägbeskrivning för Mississippi Mud Cake Icing:

1. Sikt socker och kakao och blanda med smör.

2. Kombinera mjölk och vanilj och tillsätt blandningen.

3. Blanda bra - min mormor konstaterade på receptkortet att det kommer att se ett underligt utseende när du först lägger till mjölken, men "fortsätt att röra om."

4. Sprid glasyr på kakan och njut!

Video Instruktioner: Mississippi Mud Pie Recipe (Maj 2024).