Pilerne, Goa, efter monsunerna

• Maj 19, 2024

04:00 och mitt mobiltelefonlarm gick av med att vakna upp mig med ett stönande. Men jag hade bestämt mig för att inte sova innan jag åkte till Goa. Vi tänkte slå trafiksnurrarna som leder ut ur staden Bangalore och även värmen innan det visnade oss alla. Vi hade också staplat bilen kvällen innan, så bara med snabba tvättar och heta koppar te var vi på väg till Goa med Beatles i hög volym på bilstereon. Innan du frågar - vad ?? hur kommer Beatles? Nåväl, det var Steven vår son som tyckte att det var lämpligt att spela Oh Darling och My Guitar gråter försiktigt för att skaka sina "gamla" föräldrar ur deras morgonlöshet!

Vi stannar inte när vi kör ner till Goa tills det är nästan middag och vi har nått Hubli. Det är orsaken till att vi går i lager i bilen med bullar som oser av ost och smör, hårtkokta ägg, äpplen och apelsiner och den udda guavaen, allt tvättat med en kolv varmt te. Det är mycket mark som täcks av att inte stoppa någonstans och innan du börjar bli trött är du i Karwar och zippar förbi den fula flottbasen - Operation Seabird.

Men vad vi måste stanna för är de dussintals avgiftsgrindarna i NHAI (National Highway Authority of India) och betalar ganska branta vägtullar tills vi träffar Karwar. Sedan vid gränsen till Goa är den största överraskningen av alla. En brant vägtull för att komma in i Goa för alla bilar som inte har Goan-ursprung. Tvåhundra och femtio dollar! Phew! det var en stunner! När du landar i Goa har du betalat en avgift på cirka tusen dollar. Men det är värt det, lita på mig. Vägarna är fantastiska och vi når Goa snabbare på grund av dem.

Snart tar den lugnande skönheten i västerländska ghats över och du glömmer att ha blivit gjord och vår smarta vänder sig till rop av upphetsning, när den första utsikten över havet och de svängande palmerna syns. Vi har också Remos Goan bylahs som spelas på rätt sätt av Steve på stereon för att få oss på humör.

Hårnålens böjningar är en bris när vi går nerför en kulle till bilar och lastbilar som arbetar upp. Ghatsna lever med ormbunkar och tjockt gräs och träden, särskilt Teak och Sal är klädda i nya nya blad efter monsunerna. Detta är en bra tid att besöka Goa, när vinden är frisk och sval och har surrats rent av regnens angrepp.

Vi bestämmer oss för att stanna i Paloleim i South Goa för en måltid på stranden. Falla inte för den fällan, vi kommer aldrig igen. Platsen kryper med ryssar och bara ris- och fiskcurry kostar 250 dollar i en snygg shack på stranden, laddad med olika accenter. Brittiska, australiska och naturligtvis den allestädes närvarande ryska. De har förvandlat våra Goan-curryer till wimps utan krydda för att pricka tungan. usch! var vi i Goa? Jag tänkte när jag smakade Steves brist på glansräka curry som drunknades i kokosnöt med knappt något krydda. Detta var för att väcka den främmande gommen inte vår, eller snarare tonas ner för att passa deras.

Jag kunde inte låta bli att kasta servitören - "kya? Tumaara räkor curry firang ke liye banaya, ja bara liye?" medan han klyckligt eländigt såg storleken på hans spets gå ner. Den första och den sista curry som vi åt i South Goa. Norden är mer inhemsk och maten har sina mer naturliga smaker utom salladerna - beställ inte dem, de är själfria! Jag dog med en pipig ren kycklingsallad.

Snart sträcker vi över Mandovi-bron och in i Verem förbi Charles Correa's villa som vi vinkar ut som gamla kamrater och framåt mot Marrani och Pilerne. Vi vill säga Hej gammal tjej till bäcken när vi glider förbi, men våra munnar faller öppna på Pilerne Inn som drar i sikten. Dess helt nya och har kommit upp på en plats som för ett år sedan var infekterad med högar av motbjudande plastpåsar. Wow! istället fick den vackra lilla utomhus avslappnade matställen oss lova att besöka när vi blev hungriga igen.

Det var hemsträckan och vi var på väg genom risfält in i byn. Den här gången var fälten en glödande massa av vågig gul vallmo som alla mognar i den heta solen. Vi hade aldrig sett dem så här. Grönt ja, brunt ja, men guldgult aldrig! Vi var hemma i Pilerne och med en flur av grusstenar vred bilen till husets väg. Det var fantastiskt att se den gamla gården i kvällens blekande ljus.

Vi var hemma i Pilerne i en vecka för att spela hus med våra förfäder vars inramade porträtt tittar godartat på oss från väggarna, i den enorma hallen och njuter av känslan av att komma tillbaka till våra rötter och till vårt Goan-kök. Ytterdörren knakade öppet och vi gick in i välkomnande armar i vårt familjhem. På några minuter hade vi duschat och sovnat snabbt efter den långa körningen från Bangalore, på rena och färska lakan, sträckta över sängarna av vaktmästaren.

Suck! Det var så bra att vara tillbaka.
e-post: mde.nazareth@gmail.com om du är intresserad av en hemvistelse i Goa.