Planera en minnesvärd kulinarisk kryssningsupplevelse

• Maj 5, 2024

Många ivrig resenärer ser mat och kulinariska upplevelser som en av de bästa delarna av sin kryssningsemester. För dessa semesterfirare är det särskilt viktigt att välja rätt fartyg med den perfekta blandningen av restaurangerbjudanden och matval. Vissa minnesvärda kulinariska aktiviteter och upplevelser finns också i land. Det finns underbara lokala marknader, matfynd och spännande matmöjligheter som väntar i nästan varje anropshamn.

Om du vill planera en minnesvärd kryssning med enastående kulinariska upplevelser, här är fem tips att tänka på:

1. Välj rätt fartyg. Kökinriktade resenärer bör noga överväga matalternativ ombord och kryssningsrederi när de väljer ett fartyg för sin mycket efterlängtade kryssningsemester. Vissa kryssningslinjer, som Viking Cruises, är välkända för den höga kvaliteten på deras matupplevelser. Vikings kulinariska betoning ligger på exceptionella restauranger, regionala specialiteter och färska, lokala ingredienser. Vissa andra linjer kan dock ha en mer massmarknadssätt för att äta ombord på sina kryssningsfartyg. När du börjar begränsa dina möjligheter kan du undersöka de olika restauranger som finns tillgängliga ombord, kolla kryssningsfartygsrecensioner och notera eventuella tilläggsavgifter. Tänk också på de resplaner som erbjuds och kulinariska upplevelser som fartyg kan ge i olika samtalshamnar. Vissa kryssningsrederier, som Seabourn Cruise Line, erbjuder årliga specialiteter mat- och vinkryssningar som serverar gäster som tycker om kulinarisk kvalitet och fina viner.

2. Undersök specialmatsalar. Specialmatsalar ombord på dagens kryssningsfartyg kan vara en riktig kulinarisk behandling. Många fartyg erbjuder åtminstone ett alternativt matalternativ för gästerna. På stora fartyg kan gästerna ha ett dussin eller fler val. På vissa kryssningslinjer har dessa fartygsplatser också en avgift per person som sträcker sig från så lite som $ 10- $ 15 upp till så mycket som $ 85 eller mer. Det är viktigt att notera att utvalda kryssningsrederier inte tar ut några avgifter för middagar i sina premiumrestauranger. Till exempel ingår inga avgifter på Viking Ocean Cruises fartyg, med undantag för en valfri upplevelse som kallas The Kitchen Table som kombinerar en strandutflykt med matbord ombord. Gäster ombord på Viking Star kan njuta av enastående autentisk mat på Manfredis italienska restaurang och den unika smakmenyn vid The Chef's Table utan att bry sig om extra kostnader. Bokningar krävs. Om du vill njuta av en viss matupplevelse på en viss tid och tid, gör dina bokningar så tidigt som möjligt. Detta gäller särskilt om du firar ett speciellt tillfälle eller reser med en stor grupp familj eller vänner. Populära alternativrestauranger bokar ofta ganska snabbt.

3. Utforska alla alternativ för skeppsmat. När du är ombord på ditt skepp, kolla in alla tillgängliga matplatser tidigt i kryssningen för att avgöra vilka som är mest tilltalande för olika typer av matupplevelser - både avslappnade och mer formella. På ett fantastiskt fartyg innebär att äta vardagligt inte att offra kulinarisk excellens. Vissa avslappnade restauranger kan erbjuda både inomhus- och utomhusmat och ett brett utbud av utmärkta regionala och internationella kulinariska val. Världskaféet på Viking Star är en sådan plats. Denna matplats har öppna kök, smakfulla regionala specialiteter såväl som internationella kulinariska val och uteservering med panoramautsikt på fartygets Aquavit Terrace.

4. Lär dig i kulinariska klasser och utflykter. Minnesvärda kulinariska upplevelser erbjuds nu som en del av aktivitetsprogrammet ombord på fartyg. Gästerna kan ofta ta matlagningskurser, prova olika regionala viner och till och med prova hantverköl på olika platser runt vissa fartyg. Ett antal havsgående fartyg och flodkryssningslinjer erbjuder dagsturer med utflykter till lokala marknader och andra kulinariska godsaker. Viking Ocean Cruises har hittat ett minnesvärt sätt att kombinera båda dessa alternativ med The Kitchen Table, en gång per segling på Viking Star. Som en del av denna aktivitet följer gästerna skeppskocken till en hamnmarknad för att välja ingredienser och lära sig om det lokala köket. När de är tillbaka på fartyget deltar gästerna på Kitchen Table sedan i en matlagningskurs för att lära sig göra olika regionala specialiteter. Senare på kvällen kommer de att njuta av en middag som är värd av kocken med en flera-rätters smakmeny tillagad med den mat som väljs från marknaden. Vinparar ingår också som en del av denna kvällsmåltidupplevelse.

5. Exempel på autentiskt lokalt kök i hamnar. Några av de mest minnesvärda kulinariska upplevelserna kan äga rum i spännande samtalshamnar. Avancerad forskning behövs ofta för att få ut mesta möjliga av dina besök. Det hjälper dig att vara välinformerad och boka förhand på restauranger om det behövs.Undersök privata och kulinariska orienterade utflyktsalternativ för gruppstranden, både oberoende och genom fartyget. Dessa kan inkludera matprovningsturer, vingårdsresor med privata provsmakningar, möten med lokala producenter och foodie-entreprenörer och måltider på de bästa lokala restaurangerna för att prova äkta kök. Oberoende resor kan också vara roliga.

Om du har några matallergier eller krav, meddela kryssningsfartyg så långt i förväg som möjligt. De kan se till att dina speciella behov inte påverkar de kulinariska aspekterna av din kryssningsupplevelse. Kryssningsfartyg och matpersonal är i allmänhet skickliga på att hantera matallergier och dietintoleranser, så länge de får ordentligt meddelande. Om du eller dina familjemedlemmar har kostbegränsningar ska du se till att kryssningsfartyget vet så tidigt som möjligt - helst vid bokningstillfället. När du är ombord på ditt fartyg ska du rådgöra med maître d 'och servicepersonalen för att se till att de är medvetna om dina dietbehov.