Recept för långkokt Apple Bourbon Slow Cook

• Maj 17, 2024

Vi älskar långsam matlagning! Det är enkelt och låter dig komma hem till ett läckra luktande hem. Den här använder en Apple Bourbon Slow Cook-smaksättning.

Ingredienser:
4 lb benfritt fläskspareribs
1 lg vidalia lök
2 lg paprika
salt
peppar
Campbells apple bourbon BBQ mix

Börja med att skära ut benfria fläskspareribs i 1 "bitar. Täck den väl med Campbell's apple bourbon BBQ-blandning. Låt den sitta i kylen över natten för att absorbera smakerna.

Nästa dag lägger du det griskött i din crockpot. Skär löken i skivor och tillsätt dem i. Skär paprika i skivor och tillsätt dem i. Vi gillar att använda en gul och en apelsin för att ge smak i skålen.

Nu salt och peppar efter smak.

Kör crockpotten i 2 timmar i höjden, gå sedan i 6-8 timmar på låg för att ge den den rika, fallande isärstrukturen.

USDA rekommenderar att man lagar fläsk till en temperatur på minst 145F. Så se till att du testar inuti fläskbitarna när du funderar på att kalla det gjort, för att se till att temperaturen är så hög. Av säkerhetsskäl är det viktigt att ha en kötttermometer för långsam tillagning.

Njut av!

Gör 6 portioner.

Kolhydrater:

En hel vidalia-lök har cirka 8 g netto kolhydrater, så det är 1,3 g per portion.

Varje peppar är cirka 4 g vardera, så det är också 1,3 g per portion.

Campbells Apple Bourbon BBQ-blandning är 15 g, så det lägger till 2,5 g per portion.

Så du har totalt cirka 5,1 g per portion. Inte illa alls för en huvudrätt!

tips:

Vad vi gör när vi hugger upp Vidalia-lök är att börja med att skära den över ekvatorn. Lägg ner hälften på den plana sidan och fjärr den genom att klippa ett X i det. Klipp nu av var och en av dessa kvarter i halva Det är snabbt, enkelt och gör hanterbara stycken. Upprepa på den andra hälften.

Var noga med att klippa i forumet med dina variationer på det här receptet! Vi skulle gärna höra dina idéer.





Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker