Förbereda hälsosamma måltider på semester

• April 28, 2024

Du kanske inte vill behöva bry dig om att äta hälsosamt på semester. Det är en semester rätt? Du är tänkt att slappna av! Men att ta sig tid att planera och förbereda näringsrika måltider och snacks kan lönas ut när din familj känner sig mer energisk, plus att du inte kommer hem med så många souvenirpund. Om du har turen att ha en semesteruthyrning eller ett hotell med pentry (till och med ett kylskåp är en stor hjälp) har du enklare tid att förbereda dina egna måltider och snacks. Om inte, behöver du lite uppfinningsrikedom. Försök att ta med en svalare, fylla på den med färsk is varje morgon från hotellets ismaskin. Du vill förmodligen inte lagra mjölk i den, men några av de mindre förgängliga artiklarna borde göra det bra.

Fem snabba frukostidéer

1. Spannmål och mjölk: Förvara mjölk i kylen eller hämta en liten flaska i en närliggande butik eller apotek.
2. Omedelbar havremjöl: bra om du har en mikrovågsugn.
3. Fullkorns bagels: Top med låg fetthalt gräddeost eller gelé.
4. Frukt och muffins: Barn älskar muffins, men de kan göra en smulig röra på hotellrummet. Köp frukt som inte behöver kylas, till exempel bananer, äpplen och apelsiner.
5. Yoghurt och granola: Små yoghurtbehållare kan passa in i hotellets kylskåp eller din svalare. Toppa med låg fetthalt granola för lite crunch och kolhydrater.

Om din familj gillar att ha juice på morgonen men kylutrymmet är trångt (eller inte finns), köp individuella saftlådor. I en nypa kan du fästa dessa i ishinken för att kyla medan du förbereder frukosten.

Fem idéer för picknicklunchar
1. Smörgåsar: alltid populära, smörgåsar är den perfekta semestern lunch. Om du har kylskåp kan du köpa delikött, ost, fullkornsbröd och kryddor. Om du inte har ett kylskåp är jordnötssmör och gelésmörgåsar alltid ett alternativ (förvara gelén i din svalare eller ishink).
2. Lunch i europeisk stil: Plocka upp ett fint bröd och lite ost. Servera med färsk frukt.
3. Yoghurt och frukt: Ta med enskilda yoghurtkoppar i en svalare. Servera med frukt som kan doppas i yoghurten, till exempel druvor eller äpple- och apelsinskivor.
4. Kall pizza: Om du har rester från kvällens pizzamiddag packar du upp dem för en lätt, näringsrik lunch. Servera med råa grönsaker, till exempel morötter eller selleri pinnar.
5. Tortillachips och Salsa: Servera med strängost eller böndip för att tillsätta protein.

Se till att ta med mycket vatten när du är ute och går eftersom det är lätt att bli uttorkad när du reser. Stick också in smaksatt vatten eller 100% saftlådor i din svalare att äta till lunch.


Fem enkla middagaridéer

1. Pizza (fryst eller beredd): Servera med en påsatt salladblandning.
2. Hamburgare eller korv: Om du har tillgång till en grill, ta en cookout.
3. Pastasallad: Köp färdiga i en deli-disk. Servera med vitlök eller italiensk bröd.
4. Sandwich Wraps: Om alla blir trötta på smörgåsar, prova att köpa mjuka tortillor eller omslag och fylla dem med tonfisk eller kalkon och grönsaker. Servera med bakade potatischips.
5. Beställ i: Det skulle vara synd att behöva laga mat varje middag medan du är på semester. För att spara pengar, låt dina barn välja något i livsmedelsbutiken de normalt inte äter hemma (kanske en frysta barnmiddag eller saker från salladbaren). Beställ själv en avhämtningsmiddag från en trevlig lokal restaurang. Du sparar pengar på barnens måltider, drycker och tips.

Video Instruktioner: Lär dig laga matlådor snabbt och effektivt! (April 2024).