Recept med Leftover Turkey & Stuffing

• Maj 1, 2024

Om du har fått tillräckligt med värme över kalkon och fyllning, men ändå har gott om i kylen, är detta Turkiet, Stuffing & Bacon Sandwich Filling den perfekta lösningen. Tills jag såg denna fyllning i Waitrose, en engelsk livsmedelskedja (deras version använde kyckling snarare än kalkon), räckte det aldrig för mig att fyllning kunde användas på en smörgås (bröd på bröd eller något liknande).

Mina officiella smakprovare (barn, barnbarn och deras olika vänner) var alla överens om att detta var en av de bästa, om än annorlunda, smörgåsfyllningarna de någonsin hade smakat; det var slukt på bara några minuter. Det är väldigt lätt att tillverka, har minimala (bara fem) ingredienser och kommer att förvaras i kylen i flera dagar - det vill säga om det varar så länge. Det kan också formas till en stock eller boll, garneras eller rullas i persilja och serveras med färska baguetter som en aptitretare på ett buffébord.

Turkiet, fyllning, & Bacon Sandwich Filling

6 portioner (cirka 1/3 kopp vardera)

1 kopp kokt kalkon eller kycklingbröst
1 kopp förberedd visstoppning
1/4 kopp kokt och smulat bacon

1/2 kopp majonnäs
1/2 kopp gräddfil

1. Placera kalkon eller kycklingbröst i matprocessorn och pulsa några gånger för att hugga det väldigt fint (behandla inte det till en pasta).


2. Alternativt, hacka för hand i mycket fina bitar.


3. Överför kalkon eller kyckling till en liten skål.


4. Lägg till fyllningen i processorn och puls några gånger för att finhacka (eller så kan du hugga för hand).


5. Överför den hackade stoppningen till skålen med kalkon eller kyckling.


6. Blanda in baconet.


7. Vispa i majonnäs och gräddfil i en liten skål.


8. Häll den över blandningen kalkon / fyllning / bacon.


9. Rör om tills det är väl kombinerat.


10. Servera på crusty rullar eller baguettskivor.

Belopp per portion:
Kalorier 261 Kalorier från Fat 207
Procent totalt antal kalorier från: Fett 79% Protein 9% kolhydrat. 12%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 23 g
Mättat fett 5 g
Kolesterol 26 mg
Natrium 344 mg
Totalt kolhydrat 8 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 1 g
Protein 6 g

Vitamin A 3% vitamin C 1% kalcium 0% järn 1%

Video Instruktioner: How to Make - Flowers on a baguette (Maj 2024).