Lax med recept från Old Bay Mayo Sandwich

• April 30, 2024

Vilda fångade laxfiléer är läckra i smörgåsar. Lätt att förbereda på bara några minuter genom att grilla i en tung stekpanna, de lägger fast näring till en välsmakande smörgås. En portion om fyra gram har bara 100 kalorier och 20 gram protein. Det ger också Omega 3-fettsyror. Dessa fettsyror är viktiga för rätt metabolism.

Lax med recept från Old Bay Mayo Sandwich

Ingredienser:

Extra virgin olivolja (jag använde varumärket Kirkland.)
4 uns laxfilé för varje person (jag kokade två.)
1/3 kopp majonnäs
1 tesked Old Bay krydda
¼ tesked lökpulver
1 tesked Inglehoffer's Stone Ground Mustard
4 droppar balsamic vinäger
1 msk Organisk blå agavesirap
1 bolillo eller andra mjuka vita bullar.

Metod:

Tillsätt tillräckligt med olivolja för att täcka botten av pannan i en tung panna, som en järnpanna. Värm upp pannan tills en droppe vatten dansar. Tillsätt sedan laxen med den böjda sidan nedåt. Stäng ner värmen till medium-låg. Täck pannan med locket och koka i 4 minuter. Efter fyra minuter, avslöja pannan och använd en spatel för att vända laxen till den plana sidan. Kok laxen, otäckt, i ytterligare 4 minuter, eller tills fisken lätt flaksar.

Mät majonnäs i en liten skål medan fisken lagar mat. Spraya mätkoppen med non-stick kokspray så att majonnäs lättare faller ur koppen. Tillsätt Old Bay krydda, lökpulver, senap, vinäger och sirap. Rör ingredienserna tillsammans. Detta är tillräckligt med Old Bay Mayo för två generösa smörgåsar. Låt laxen vila i pannan i 5 minuter.

Dela upp bolillo och lägg till Old Bay Mayo på de skurna sidorna. Jag använde en stor bolillo för två smörgåsar. Placera den varma laxen inuti bolillo.


Laxen med Old Bay Mayo-smörgåsar går bra med sauterade blandade grönsaker, marinerad grönsaksallad eller grönbönnsallad. Dessa livsmedel är läckra, men de är ännu mer än så! Laxen och grönsakerna skapar en näringsmässig lunch eller middag.

Har du ett favorit sätt att använda lax i smörgåsar? Berätta allt om det i CoffeBreakBlog Sandwiches Forum. När du är där, stanna vid Sandwiches Name Game för några smörgåsidéer. Du är alltid välkommen att spela spelet eller lägga upp dina idéer!

När jag nämner produkter efter varumärke är det de som jag använder. Jag har inte fått gratisprodukter från tillverkarna, och jag har inte heller betalats för att nämna produkterna med namn.

NYHETSBREV: Jag inbjuder dig att prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev varje vecka. Detta ger dig alla uppdateringar på webbplatsen CoffeBreakBlog Sandwiches. Fyll i blanketten under artikeln med din e-postadress - vilket aldrig vidarebefordras bortom denna webbplats. Vi säljer eller handlar aldrig din personliga information.