sangria

• Maj 16, 2024

Justera beloppen för att passa ditt partis storlek, var noga med att hålla samma proportioner.

För den marinerade frukten
• 1 stort äpple, kärnat och hackat i stora bitar
• 1 stor orange, finskivad
• 1 citron, finskivad
• Cirka 20 - 30 gröna druvor, halverade och med borttagna kärnor
• 1 skiva vattenmelon, hackad
• 3 matskedar socker

För drinken
• 2 flaskor rött vin
• 1 kartong med ren apelsinjuice
• 1 kartong med ren persikasaft
• 1 litet glas konjak eller rom
• 1 flaska Cava eller annat mousserande vin
• 4 matskedar socker

Metod

1. Lägg all frukt i en stor skål och strö över sockret. Täck över och lämna över natten i kylen.

2. Blanda vinet och fruktjuicen med en träsked i en stor stansskål (eller om du inte har en stansskål, om en ren skölj av plast räcker).

3. Tillsätt sockret och fortsätt omrörningen tills det är helt löst.

5. Rör i cava eller mousserande vin tillsammans med konjak eller rom.

6. Tillsätt den marinerade frukten i blandningen, kyla sangria i kylen och tillsätt isbitar innan servering.

Notera
Du kan utspäda smaken på denna sangria och minska alkoholhalten genom att ersätta cavaen med saft.

Experimentera med smaker och mängder för att skapa ditt eget recept sangria.

För att se eller köpa en traditionell spansk keramisk sangria kanna titta här latienda.com