Spirits and Tea
Spirits and Tea

Julens andar är helt förflutna nu, och vi förbereder oss för ett nytt år. Medan vi tänker och reflekterar över de uppnådda målen eller inte, och huruvida beslut faktiskt är något som tas på allvar eller inte; det finns te-cocktails gjorda med ande!

I takt med att populariteten för te ökar i Amerika visas cocktails tillverkade med te nu på restaurangmenyer, i barer och i förberedda flaskor. Många typer av sprit har visat sig smälta väl in i te som vodkas, rums och till och med tequila för att nämna några. Tedrycker har en fördel; de kan göras så att de kan avnjutas antingen varma eller kalla.

För en vuxen dryck som kan avnjutas för två eller för en mängd, här är ett par recept en kall, en varm för att få stämningen igång:

Precis som en teblandare kan skapa sitt eget varma te för att njuta av sina smakpreferenser, är det samma för att göra te-svansar (tecocktails). Du kommer oftast bara att hindras av dina smakpreferenser eller kreativitet!

Ett led till att göra en cocktail som man vill dricka som en kyld drink; ditt te ska göras i förväg så att det kyls i beredningen av receptet. Genom att ha en full potten är den till hands för flera drycker.

Eftersom det är högsäsong kan man fortfarande njuta av att använda ett ”rött” te. Att använda röda örter kan hjälpa dig att få den röda färgen. Till exempel kan man brygga tranbär, jordgubbar eller ”red bush” rooibuste till julmartini.

Jul Martini

Vad du kommer att behöva:

En martini-skakare
Mätglaset

Cirka 3 oz. (eller 1/3 c) rött te (förbereda kyla i frig. För bättre smak)
Cirka 2 oz. (eller ¼ c) vodka (din föredragna blandning)
Cirka 2 0z. (Eller ¼ c) apelsinjuice (om du använder en mycket sötad juice dricker din dryck söt)
Cirka ¾ oz. citronsaft (kan använda färskt om du är ambitiös!)

Is
Festliga garneringar: för ex. Små godisrotting. Eller färska mintsidor, eller använd fantasin!

För att göra din julte-tini:

Lägg helt enkelt is i skakaren, tillsätt nu alla ingredienser
Stäng skakaren och skaka!
Sila detta i dina martiniglas och garner sedan.
Utbyte: 2 tennis.

Te & Tequila

Här är vad du behöver:

Din favoritmugg (med 12 oz. Kapacitet)
Brygger ditt favoritte (vilken typ av val du inte kyla är inte ett varmt recept)
1 ½ o Tequila (ditt föredragna varumärke). (Bara blyg för ¼ c eller 1 bild glas fullt)
Citroner (skiva tunt för att använda en garnering)
Socker (bordsocker för att sötning om du föredrar cirka ½ till 1 tsk varje mugg)

Så här gör du din Tequila & Tea:

Häll helt enkelt den uppmätta tequilaen i din mugg och häll sedan i det heta teet, nu sockret om du föredrar det. Vispa. Pynt med citroner eller flyt i te.
Njut av! Så när du välkomnar det nya året, gör det med en ”te-tini” eller en ”te & tequila”. Nu är det andan!

* Medan du gillar dessa recept och fortsätter med säsongens beröm, vänligen var du ansvarig medan du gör det! Vänligen förutse en sober förare!

Tack och höja din te kopp och skål till dig!

Video Instruktioner: Infusing Tea in Alcohol (Maj 2024).