Söt och kryddig grillad kyckling

Söt och kryddig grillad kyckling

• 1 T. smör
• 1 vitlöksklyftan, hackad
• 1/3 kopp finhakad lök
• 1 burk (8 oz.) Tomatsås
• 1/4 kopp chilisås
• 1 T. Worcestershire sås
• 2 T. älskling
• 2 T. brunt socker
• 1/2 tsk. salt
• 1/4 tsk. peppar
• 1 (2-1 / 2 till 3 lb.) stek kyckling, skär i bitar

Förberedelse -
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt vitlök och lök. Stek över medelhög tills löken är mjuk. Tillsätt tomatsås och chilisås och blanda väl. Rör i Worcestershiresås, honung, brunt socker, salt och peppar. Ljuta över låg värme i cirka 5 minuter. Ta bort från värmen och lägg åt sidan. Förbered en kol- eller gasgrill för användning. Grillaytan ska vara ungefär 8 "ovanför kolen. Spraya grillstället med non-stick kokspray. Placera kycklingstyckena på den beredda grillen, över indirekt värme och koka i cirka 35 minuter, vänd då och då. Baste kycklingbitarna med såsen och grilla över direkt värme i ytterligare 10 minuter per sida, och stänger ofta med ytterligare sås.