Prata Turkiet om Thanksgiving i USA
Firandet av Thanksgiving som USA: s nationella helgdag inträffade inte förrän 1863, där president Lincoln förklarade amerikaner ska "sätta sig åt och observera den sista torsdagen i november nästa som en tacksägelsedag." Naturligtvis var syftet med dekretet att minska den blodigaste hemlandskonflikten känd som amerikanska inbördeskriget (1861-1865), och inte att fira minnet av den enda framgångsrika skördedelningen mellan Plymouth-kolonisterna och Wampanoag Nation 1621.

Ett antal oenigheter ledde till "kriget mellan staterna." Den centrala frågan fokuserade emellertid på rätten att behålla fångade afrikaner som slavar. Eftersom frågan om slaveri så genomgripande orsakade storskaliga rift bland familjer, var avsikten bakom Thanksgiving-helgen att avsätta en dag för att visa rätt tacksamhet för familjen och livet genom att dela en rik rikedom. Detta gjorde att fejande släktingar tillfälle att avsätta sina skillnader, sitta ner till en måltid tillsammans och prata. Det är troligt att Lincolns implementering av denna taktiska strategi mot fred baserades på den historiska framgången med den första skördelningsmåltiden mellan pilgrimer och det inhemska Wampanoag-folket, som i alla fall var en triumferande långskott. Detta är inte utan tvinnad ironi, eftersom samma dag Lincoln förordnade Thanksgiving som en nationell helgdag, beordrade han trupper att bekämpa Sioux-stammen i Minnesota.

Enligt bevarade historiska dokument var Turkiet inte den centrala attraktionen för koloniala festligheter. Bokstäver beskriver vattenfåglar som anka, gås och svan som speciella måltidsattraktioner, som åtföljde mer vanliga restauranger som hjortkött och Passenger Pigeon (utrotad från överjakt). Ingår i de första skördeavdelningarna skulle ha varit majs (majs), fisk (troligen torsk) och skaldjur. Dessa artiklar skulle ha varit mycket firade, eftersom framgången med skörden var resultatet av att lära sig att fiska området och plantera majs framgångsrikt från indianer som är skickliga inom dessa hantverk. Bröd var tillverkade av majs, inte vete och höns var fyllda med lök, örter och kastanjer. Uppgifter indikerar att den enskilda framgångsrika delningen av skörden delade sig i tre dagar och var så rik och mångfaldig i skicklighet att varje person hade sitt fyll för att "haka en måltid i veckan till varje person." En av de enda inspelade kontona som nämner närvaron av vilda kalkoner kommer från en redogörelse för det breda utbytet av varor på festen, som listas av en engelsk gäst Edward Winslow.

I motsats till 17th århundradets rapport, som indikerade att östra kalkon i brons var så rikligt att det var vanligt att se uppåt tusen om dagen, år 1920 hade fågeln helt försvunnit från 18 stater från överhunting. Den stadiga nedgången ledde till bildandet av National Wild Turkey Federation 1973. Federationen fokuserade på att fånga och släppa vilda kalkoner i skogsområden i stater med utarmade populationer och undervisa om ansvarsfull jakt. Deras ansträngningar resulterade i en framgångsrik återbefolkning av fågeln över hela landet, tills en dramatisk nedgång återupptogs 1990.

Detta ledde till att federationen arbetade nära med djurlivsorganisationer, vilket fick femton stater att delta i en "Wild Turkey Reproductive Decline Study" för att bättre identifiera orsaksfaktorer och vidta korrigerande åtgärder. Förekomsten av friska populationer av vilda kalkoner indikerar en stabil livsmiljö, medan en oförklarlig snabb nedgång skulle indikera för räknaren. Detta har gett upphov till oro för att andra, mindre studerade arter kan lida eller försvinna utan vår kunskap, och därigenom försämra den nödvändiga mångfalden för kalkoner och återföra de negativa effekterna av konstgjorda föroreningar på ekologisk stabilitet till den första frågan.

Detta är Deb Duxbury, för djurliv, som påminner dig om att snälla spira eller kastrera ditt husdjur.

Video Instruktioner: When is Thanksgiving? Colonizing America: Crash Course US History #2 (Maj 2024).