Tam-x-icos Lo-Carb Wheat Tortillas

• Maj 1, 2024

Tam-x-icos Lo-Carb Wheat Tortilla är cirka 12 tum i diameter och har 5 g netto kolhydrater vardera. Vi tycker att dessa är bra för att göra quesadillas och pizzor.

Det finns åtta tortillor per paket och var och en betraktas som en portion. De har inget mättat fett, inget transfett och endast 4,5 g fett totalt. Det finns inget kolesterol, 300 mg natrium och 5 g protein. För kolhydrater finns det 4g fiber och 5g netto kolhydrater per portion.

Det är en fantastisk kombination - massor av fiber för att hålla dig frisk, och bara några kolhydrater som påverkar midjan!

I matlagningssituationer är Tam-x-ikonerna väldigt lika riktiga tortillor när det gäller konsistens, smak och hur de reagerar på baksituationer. Vi har provat många tortillavarumärken genom åren - både lågkolhydrat och vanliga - och dessa klarar sig ganska bra.

Om någon inte fick höra att detta var en lågkolhydratprodukt tvivlar jag verkligen på att de någonsin skulle veta.

De är inte tillverkade med "bisarre ingredienser" heller. Ingredienslistan börjar med vatten, fullkornsmjöl, anrikat blancherat mjöl, rapsolja, soja, sojaprotein, havrefiber, och sedan kommer du ner i mindre saker som vete gluten och bakpulver.

Här är ett bra recept för att använda tortillorna som en lågkolhydratpizza!

LÅG kolhydrat PIZZA TORTILLA

Ingredienser:

1/4 kopp tomatsås med dubbla vitlök
1/8 kopp baby bella svamp
2 msk baconbitar
1/8 kopp mozzarella

Observera att alla dessa åtgärder är helt upp till dig. Du kan göra pizzaen mindre sås, mer hög på ost eller använda olika pålägg.

Häll tomatsås med dubbla vitlök på tortillaen, lägg i en liten handfull baby-bella-svamp, strö på riktiga baconbitar och fyll på allt med lite mozzarellaost.

Värm upp en pizzastein till 400F. När den är varm, koka pizza i 6-7 minuter.

Skär i fjärdedelar och njut!

Kolhydraterna för detta - förutom 5g netto kolhydrater - är helt upp till vad du lägger på det. Bacon och mozzarella är båda noll kolhydrater så det beror på vilken typ av sås du väljer att använda, och om du väljer att använda svamp.

OBS: Många har skrivit mig och frågat var de kan få tortillorna. Vad du bör göra är att gå in i din lokala butik och om de inte har dem, uttryckligen be vid kundtjänst om att de ska bära varumärket. Butiker lyssnar verkligen på sina kunder och med lycka kommer de att börja fylla dem åt dig.


Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker