Tropiskt frukt Salsa recept

• Maj 12, 2024

Alla älskar att grilla biffar, hamburgare, fläskkotletter, fisk och kyckling, men även med lite smaksättning blir de ibland lite tråkiga och behöver lite sprida upp. Det här uppfriskande Tropisk fruktsalsa går bra som ett ackompanjemang till någon av dessa favoritgrillade matar, och är snabbt och enkelt att göra. Du behöver inte vänta till sommaren för att göra det, eftersom alla ingredienser är lätt tillgängliga året runt på mataffären eller bondens marknad. Salsan håller flera dagar, och förutom att den är utsökt med grillade rätter, är den också bra som en lätt aptitretare med tortilla eller pitabröd.

Denna färgglada salsa är ett måste med asiatiska porcupine kabobs, och är också bra på fläsk och grönsaker kabob eller kyckling och grönsaker kabob. Tropical Fruit Salsa är ett fantastiskt sommarkrydd som gör att gäster tigger om receptet och familjemedlemmar begär det varje gång det finns mat på grillen.

12 portioner

1 stor mango, skalad och tärnad
2 koppar färsk ananas, finhackad
2 kiwi, skalade och tärnad
1/4 kopp finhackad rödlök
1/4 kopp tärnad röda paprika
1 till 2 finhackade peppar
1 matsked riven färsk ingefära
3 msk finhackad färsk koriander
Zest av 1 kalk
3 msk limesaft
1/2 tesked salt
Brunt socker, (valfritt vid behov)

1. Blanda alla ingredienser tillsammans.
2. Täck och kyl i minst 1 timme eller helst längre för att blanda smaker.
3. Smaka på smaksättningen, tillsätt upp till 2 matskedar brunt socker vid behov, beroende på fruktens sötma.

Belopp per portion
Kalorier 42 Kalorier från Fat 2
Procent totalt antal kalorier från: Fett 5% Protein 5% kolhydrat. 90%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 0 g
Mättat fett 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 99 mg
Totalt kolhydrat 9 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 0 g
Protein 1 g

Vitamin A 25% vitamin C 64% kalcium 0% järn 1%

Video Instruktioner: Fruktsallad (Maj 2024).