Vegan World Fusion Cuisine Cookbook
Vegan World Fusion Cuisine Cookbook kommer till oss av Vegan Fusion, dedikerad till främjandet av den veganska dieten och livsstilen som ett medel för Planetary Peace. Du hittar deras restaurang "The Blossoming Lotus Restaurant" i hjärtat av Kapaa Town, Kauai, där de serverar inte bara prisbelönta rätter utan också erbjuder catering och erbjuder en juice bar, bageri och en gourmetmatupplevelse du aldrig kommer att glömma!

Kokboken i sig är ett vackert utformat konstverk och innehåller över 200 internationella recept för gourmet- och levande matkök (levande mat vilket betyder näringsrika livsmedel som inte har värmts upp över 116 grader så att värmekänsliga enzymer och naturligt förekommande livskraft kvarstår i livsmedel). Det har fått fyra nomineringar av finalist-nautilus-bokpriser, hälso- och läkningskategori och bästa kategori för liten press, kategori finalist-förordets bästa kokbok, och semifinalist i oberoende förlags bokpriser i kokbokkategorin. Det har också nyligen vunnit nautiluspriset för bästa småpress. Jag kan se varför!

Början av boken börjar med ett förord ​​och en introduktion till Vegan World Fusion Cuisine och resten av avsnitten är följande:
Förrätter, mellanmål och uppslag
soppor
Förband & såser
Sallader och sidor
Inslag & smörgåsar
Bröd, pizza och pasta
Tempeh, Tofu och Seitan
Grytor, spannmål och bönor
efterrätter
Frukost, juice och smoothies,
Vegan Natural Food Preparation - en underbar sektion full av viktiga matlagningsguider, marinad- och smaktillsatser, fascinerande information om olika livsmedel och ännu mer informativt diagram. Jag älskar exempelmenyerna i det här avsnittet eftersom det underhåller enklare att organisera.
Resursguide och ett index - ett annat bra avsnitt som innehåller organisationer, grupper, en ordlista, information om den blommande lotus, korta biografer från många personer som är involverade i detta företag och ett index.

Du hittar vackra bilder av många av recepten, färgglada fotografier av människor, platser och saker samt berömda citat på nästan varje sida. Varje recept innehåller olika hjälpmedel som kärleksfull förberedelse, serveringsförslag och ibland föreslås variationer för många av recepten.

Några av de kulinariska läckerheterna som du hittar i denna kokbok inkluderar: Shaka's Vegan Cheezcake, Vital Ital Green Banana Omelet, Lotus Curry Past, J, J's Vegan Mayonnaise, Nooanda's Pistachio Blue Corn Crusted Tempeh, Rahims Rasta Pasta Primavera, Nirvana's Nori Roll, Baba B's Burrito, Daddy Dread's Jamaican Jerk Plantain, Heri Jiwans thailändska kokosnötsås och så många fler munvattenval!

Om du älskar kreativitet i köket, veganska recept eller bara letar efter läckra sätt att förbereda hälsosamma grönsaker och frukter måste du få den här kokboken!



Video Instruktioner: Veggie packed Recipes By Food Fusion (Maj 2024).