Waldorf sallad

Waldorf sallad

Använd en fast söt äppelvariant som rött eller gult läckert i det här receptet.

• 3 stora äpplen, cored och hackade i kuber
• 1 koppar strimlad cheddarost
• 1 kopp frön russin
• 1 kopp grovt hackad selleri
• 1/2 kopp grov hackad valnötter
• 1/2 kopp majonnäs med låg fetthalt eller salladdressing
• 1/4 kopp apelsinjuice
• 1 T. älskling

Förberedelse -
I en stor skål kombineras de hackade äpplen, strimlad ost, russin, selleri och valnötter. Vispa i mayo, apelsinjuice och honung i en separat liten skål. Häll förbandet över salladblandningen och kasta försiktigt. Servera omedelbart.