Yoga och vegetarianism

• Maj 11, 2024

I hennes bok Yoga och vegetarianism; upplysningens diet, konstaterade yogini Sharon Gannon poserar idén om att vegetarianism är intimt kopplad till en yogisk livsstil. Många håller med henne om att följa matplaner som undviker animaliska produkter. Andra yogi / nis äter dock kött av olika skäl. Hur ska varje utövare närma sig matval genom en yogalins?
Ahimsa, den första av yama, eller etiska komponenter i yoga, fokuserar på idén att öva medkänsla på alla områden i våra liv. Ett sätt att göra detta är naturligtvis att avstå från att äta animaliska produkter utifrån en övertygelse om att det är en snällare och mildare kost. Förespråkare baserar sitt argument på två väsentliga skäl. Dagens köttproduktion använder till stor del ett grymt, fabriksbaserat jordbrukssystem, verkligen motsatsen till ahimsa. Dessutom tror många att äta kött "sänker ens vibrationsenergi", och att vegetarianism därför är psykiskt "renare".

Med tanke på att vi lever i det köttcentriska väst, kan dock argumenten om 'andlig renhet' i sig bli våldsamma. När yogier reagerar på köttätare med fördömelse, förloras orsakerna till vegetarianism, och de som förespråkar en andlig livsstil blir skyldiga till det buddhistiska utövare kallar "stanken av Zen", vilket talar om känslan av överlägsenhet som är antitetisk för avsiktens öva. Ja, det är löjligt att så många människor reagerar så starkt på idén att inte äta kött, men vilken effekt får vegetarianer till världen när de motverkar natur?

Två andra frågor kommer också in här. Först av allt har ätstörningar ökat i flera decennier nu. Anorexia, bulimi och binge äta är välkända, men en annan ful form av sjukdomen är orthorexia, eller ta filosofin "ät ren" i en sådan grad att det blir skadligt för människors välbefinnande. Ja, vegetariskt äta kan verkligen vara hälsosammare än en köttigaste kost, men det kan också täcka alltför restriktiva ätningsmönster som inte uppstår från en önskan att vara friska och vänliga utan från en önskan att behålla full kontroll över ens diet. Det bör självklart säga att ätstörningar främjar våld mot ens egen kropp, och som inte skapar ahimsa.

En av de bästa orsakerna till att äta kött är förvånansvärt strävan efter bättre hälsa. Även Aryuvedic utövare kommer att vara överens om att det för vissa doshas, kan lite äta vara fördelaktigt. Vissa sjukdomar, som diabetes, kräver en högre andel protein och en sänkt mängd kolhydratförbrukning, vilket kan vara svårare för vegetarianer och veganer. Forskare har bestämt en överraskande koppling mellan vegetarianism och kolorektal cancer samt problem med lägre bentäthet. Vissa näringsämnen, som vitamin B12 och omega-3-fettsyror, finns bäst i animaliska produkter.

Med det sagt är det viktigt att komma ihåg att ingenting behöver vara svartvitt. Flexitarianer, till exempel, äter vanligtvis vegetarian men har tillfällig hjälp av kött. Det är också möjligt - och friskt! - att minska djurförbrukningen utan att eliminera den helt, med eller utan att fästa en etikett i ens livsplan. Matförfattaren Mark Bittman stöder till exempel en 'Vegan Before 6p' -filosofi. Yoga Journal, publicerad av långvariga yogalärare, publicerar nu en mängd recept för att tillfredsställa pescatarians och omnivores förutom de på strängare dieter.

Vegetarianism och veganism är ett sätt att öva på ahimsa, men man kan också leta efter etiskt framställda kött, arbeta med att eliminera onödigt matavfall och tacka för ens mat på samma sätt som många indianerstammar. Den viktiga punkten är att äta medvetet och på ett sätt som främjar medkänsla för sig själv och för resten av världen. Hur man beslutar att göra detta är ett personligt beslut som, liksom andra om ens kropp, bör respekteras av det yogiska samhället i stort.

Friskrivningsklausul: Jag är inte associerad med Sharon Gannon, Mark Bittman eller Yoga Journal, och har betalat för sina verk med mina egna medel.

Video Instruktioner: WHAT WE EAT IN A DAY AS A VEGAN FAMILY! | Yoga Girl | Rachel Brathen (Maj 2024).