Är naturliga sockerarter bra

• Maj 2, 2024

Jag har läst om flera dietplaner och böcker nu som hävdar att naturalsocker är bra att äta - medan förmodligen onaturliga / tillsatta socker inte är bra för dig. Kan detta vara sant?

Låt oss först undersöka grunderna i denna diskussion. Det finns fyra huvudsakliga energikällor som människokroppen kan använda - fett, kolhydrater, proteiner och alkohol. Av dessa innehåller kolhydrater socker och stärkelse. Att bara titta på sockerarter, det finns många typer av sockerarter. För att generalisera kommer fruktos från frukt. Laktos kommer från mjölkar. Sackaros kommer från platser som rörsocker. Sackaros - raffinerad - får sedan läggas till alla sorters produkter som jordnötssmör, ketchup, salladdressing, eftersom vår moderna värld har skapat oss alla att söka efter socker i alla saker som vi äter.

Så finns det verkligen skillnader i om du äter ditt socker i form av fruktos, laktos eller sackaros? Svaret verkar vara NEJ !! Alla dessa mycket grundläggande former av socker är fortfarande socker. De hanteras fortfarande av din kropp som socker, med en hastighet av cirka 50 kalorier för varje matsked socker värt du äter. Detta försvinner på något sätt inte på ett mirakulöst sätt om du råkar äta fruktosocker som är en del av ett äpple.

Min gissning är att dessa olika dietplaner inte vill skrämma bort sina medlemmar. De fokuserar på "värsta sockerarter". Om du äter en hög med råsocker i form av en godisbar, har det ingen fördel alls. Om du äter ett äpple och tar in 13g fruktosocker, är du säker på att du tar in 61 kalorier, men åtminstone har du lite äppelnäring i dig. Så kosten "minskar sina förluster" och uppmuntrar dig att äta äpplen och päron och andra frukter i hopp om du kommer att gå vidare till mer hälsosamma saker.

Även om detta tillvägagångssätt är förståeligt, leder det också till ohälsosamma metoder. Jag känner någon som åt äpplen med jordnötssmör (laddad med socker) hela dagen eftersom han tänkte att det var "friskt". När hans läkare insåg att han gjorde det, sa läkaren honom att skära ut det. Det socker han tog in orsakade honom mycket skada. Ja, det var verkligen bättre än att äta godisbarer - men vid någon tidpunkt i livet måste vi ha högre "barer att överträffa" än att äta godisbarer hela dagen.

Så i slutändan här är att ALLT socker räknas. ALLT socker skadar din kropp och dina tänder. Ja, naturligtvis, om du för närvarande befinner dig i ett tillstånd där allt du äter är godisbarer hela dagen, måste du flytta upp skalan och gå över till riktig mat. Men det borde vara en tillfällig övergång, och när du väl har börjat gå med godisvanan bör du gå mot hälsosamma livsmedel som stöder dina långsiktiga mål.


Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: Stefan Branth: "Bästa rehabiliteringen är naturen" - Malou Efter tio (TV4) (Maj 2024).