Autism Community Behöver en matshow för att hjälpa familjer att genomföra dieter

• Maj 4, 2024

Jag håller tv: n inställd på Matnätverk eftersom Matthew gillar att titta på flera shower där och gillar ljudet av vatten i köket och de svimlande ljuden av matlagning. Jag känner till de flesta av schemat för detta nätverk eftersom vi ser reklam och på natten när jag inte är online tittar jag på några av programmen också.

Jag märkte att stationen saknar show för dem som är glutenfria och kaseinfria. De visar upp lågkolhydratmatlagning, har roliga tävlingsshower och bakeoffs, men de representerar inte ett helt samhälle som behöver undvika olika ingredienser som gluten, kasein, ägg, majs, soja och nötter.

Att genomföra en specifik diet för att hålla sig till allergier och störningar är ett stort företag för alla familjer. En person kan påverkas på grund av att man har celiaki, på Autism Spectrum eller har en intolerans mot en ingrediens.

Dessa familjer vänder sig till internet för att få sitt stöd eftersom TV ännu inte har kommit in på catering till denna marknad. Du måste ändra dina shopping-, matlagnings- och matvanor för att ta bort dessa skadliga ingredienser. Det finns anslagstavlor och yahoo-grupper som listar de begränsade livsmedlen med förslag på var man kan köpa specialprodukter. Vissa supportgrupper köper i bulk från vissa köpmän för att spara på fraktkostnader.

En tidning som är värd att prenumerera på är Sully's Living Without. Jag startade ett prenumeration i december 2005 och beställde en matguide. Jag läste igenom ett problem som jag hittade vid bordet på kliniken medan jag väntade på att ha Matteus matningsterapi. Vi har en halvtimme mellan starten på Nicholas sociala kompetensgrupp och Matt's utnämning. Jag gjorde en lista över några av webbplatserna som annonserade glutenfri mat och gjorde några inköp.

Den forskning som en familj behöver göra för att lära sig om avlägsnande av ingredienser och specifika dieter sker genom andra familjer som har gjort det lättare med sina listor och guider online.

Det är ganska överväldigande att fördjupa sig i det okända, men erfarna familjer gör resan jämnare. Kostnaderna är högre än vanliga livsmedel som finns på hörnmarknaderna. Många artiklar måste beställas online, vilket innebär fraktkostnader.

Denna upplevelse av att ändra matvanor och livsstilsvanor skulle vara lättare om det visuellt visades hur man lagar mat, köper och diskuterar dessa matvaror. En matlagningsshow som ägnas åt de olika dietförändringarna man måste följa för att ta bort ingredienser på grund av störningar, allergiska reaktioner, intoleranser och sjukdomar skulle vara fördelaktigt för en stor grupp konsumenter.

Informationen som finns tillgänglig i de vanliga frågorna på Food Network anger följande:

"Food Network uppskattar ditt intresse för att föreslå idéer, men vi accepterar förslag till serier och specialerbjudanden endast från tv-produktionsföretag med nationella eller stora marknadsproduktionsuppgifter.

Om du är ett produktionsföretag, skicka oss bara dina referenser och en historik om din produktionsupplevelse. Efter att ha granskat dem kommer Food Network att avgöra om du ska skicka ett frisläppningsformulär med en begäran om ytterligare information. Skicka inte några tonhöjdsidéer eller förslag just nu, eftersom de kommer att returneras olästa.

Skicka ditt företags referenser till:

Food Network, 75 Ninth Avenue, NY NY 10011, Att: Inlämningar "

Jag uppmanar alla inom autism- och celiaksamhällena som råkar vara en TV-tillverkare att tänka på detta och försöka lägga fram ett förslag till en dietshow för att hjälpa de som lever med dessa störningar. Besökspubliken är färdiggjord, allt du behöver göra är att vinna över nätverket.

Jag skulle personligen vilja ha möjligheten att titta på en show som förklarar ingredienserna som behövs för ett recept, var man kan få ingredienserna och vilka fördelar det är att ta bort dessa ingredienser från en vanlig diet. Också informationen om hur dessa ingredienser är i andra produkter som används i vårt dagliga liv som är hälso- och skönhetshjälpmedel.

Jag har redan problem med shoppingkanaler som säljer kroppsvårdsprodukter och kosmetika utan att ens avslöja i luften eller online vad ingredienserna är. Det är fantastiskt att tusentals människor beställer dessa produkter utan att veta vad de lägger på kroppen.

Konsumenterna måste vara medvetna om vad dessa kemikalier kan göra för sina kroppar och vad de faktiskt lägger på huden. Gluten finns också i vitaminer, aluminium är i deodoranter. Jag köper vitaminer hos Trader Joe's för mina barn som är fria från tillsatser, färgämnen och ingen aspartam eller gluten. Deodoranten köps på Vitamin World eller GNC.

Nätverk måste vara medvetna om att den tittande konsumenten förändras och att deras behov också måste hanteras. De förlorar potentiella tittare till internetgemenskapen. Jag gillar att sitta och njuta av en show där en familj lagar mat tillsammans och äter en hälsosam måltid. Vi kan alla lära oss av en show som riktar sig till autism- och celiaksamhällen.

Ett intryck av autism från ett barn på spektrumet

Att välja ett läger för ett barn med autism

Pedagogisk autismtips för familjer 71-siders resursboken för familjer som går in i skolan med en nyligen genomförd autismdiagnos. Ta reda på vilka problem som äger rum under en skoldag och möta dessa utmaningar.






Vetefri, orofri