Bakade miniomeletter för ADD-näring

• Maj 3, 2024

Många människor med uppmärksamhetsbrist har liv fyllda av aktiviteter. Om jag är helt planerad får jag saker gjort. Om bara några aktiviteter finns på kalendern tenderar jag att driva, kanske jag saknar några tidsfrister. Med mitt föredragna hektiska schema händer inte en sit down breakfast ofta. Det är vanligtvis grab-and-go. Dessa bakade mini-omeletter är ett bra frukostalternativ. Läckra och bärbara, de tar lite tid att göra ett dussin av dem.

Jag använder en jumbo silikonmuffinspanna med koppar för att göra stora muffins. De är perfekta för dessa omeletter. Jag har lagt en Amazon-länk i slutet, så att du kan se vilka kokkärl som fungerar bra. Receptet gör 12 mini-omeletter.


Bakat Mini Omelets recept

Värm ugnen till 350 grader F.

Ingredienser:

8 ägg
½ kopp strimlad skarp cheddarost
½ kopp Fage grekisk yoghurt
1 tsk torkad persilja
1 tsk torkad koriander
2 matsked selleri blad (valfritt
1 tsk krydda salt
2 finhackade svampar
½ kopp finhackad lök
½ kopp finhackad paprika

Metod:

I en matprocessor, bearbeta ägg, ost, yoghurt, persilja, koriander, selleri blad och kryddat salt. Häll blandningen i en skål och rör om de hackade svamparna, lökarna och paprikaen. Avsätta.

Spraya dina muffinspannor med non-stick spray. Dela blandningen jämnt i muffinkopparna, ungefär ¼ kopp blandningen i varje kopp. Placera muffinspannorna i ugnen på en mellanhylla. Grädda muffinsna i 20-25 minuter tills en kniv som sitter i mitten av en omelett kommer ut.

Kyl och lägg enskilda omeletter i smörgåspåsar. Omeletterna fryser bra och kan värmas upp i mikrovågsugnen.

Om du vill ändra smak, använd en annan ost. Tillsätt hackad skinka eller baconbit. Använd mer svamp eller tillsätt spenat. Krydda dem med jalapenos och peppadews. Gör dessa så att du och din familj tycker om att äta dem.

Ibland äter jag bara mini-omeletter som fingermat. Andra gånger lägger jag dem på en engelsk muffin som en del av en smörgås. Du kan också smälta ost på den engelska muffinen eller lägga till baconremsor. Sallad och skivade tomater fungerar bra med denna frukostsmörgås.

Ju mer organisation du kan lägga in i ditt liv, desto lättare är det att kontrollera de negativa symptomen på uppmärksamhetsbrist. När symtomen hanteras är livet bättre. Åtminstone har det varit min erfarenhet. Vilka tips har du för att leva bra med ADD? Lägg upp dem i vårt CoffeBreakBlog ADD Forum!

Jumbo silikonmuffinspanna

Relaterade länkar: De relaterade länkarna nedanför denna artikel kan vara av intresse för dig. Dessa artiklar på denna webbplats tillhandahålls för information och är inte skrivna av en medicinsk expert. Det finns ingen faktisk eller underförstådd godkännande av CoffeBreakBlog-artikeln från någon professionell eller organisation som det hänvisas till i dessa artiklar.

NYHETSBREV: Jag inbjuder dig att prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev varje vecka. Detta ger dig alla uppdateringar till ADD-webbplatsen. Fyll i blanketten under artikeln med din e-postadress - vilket aldrig vidarebefordras bortom denna webbplats. Vi säljer eller handlar aldrig din personliga information.

Det finns tillfällen då jag rekommenderar ett objekt relaterat till min artikel och lägger till en Amazon-länk så att du kan kolla in det. Jag är Amazon Associate, och när du köper en artikel efter att ha klickat på min länk gör jag en provision för inköp som görs via den länken.

Video Instruktioner: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (Maj 2024).