Ölkokare - Huck Finn n 'Honey Pancakes Recept

Beer Fox säger: ”Söta, lätta och mångsidiga, dessa ädelstenar är en morgonfröjd med färska bär eller som ett solo-mästerverk.

Rekommenderad brygga: Lang Creek Huckleberry N 'Honey Ale, Lang Creek Brewery, Marion, Montana USA

Stil: Ljuskropp Ale - Lätt halm i färg - Delikat arom och lockande smak, antydande av bärsmaksatt marsipan, med färdig maltskelett och skär av vete; väl dämpad med egenskaperna hos crystal champagne.

1-1 / 2 C. mjöl för alla ändamål
1 tesked salt
3 matskedar socker
1-3 / 4 tsk dubbelverkande bakpulver
2 hela ägg, separerade
2 matskedar olivolja eller smör
18 oz. Lang Creek Huckleberry N 'Honey Ale

Sikt ihop torra ingredienser. Kombinera äggulor, olivolja och Lang Creek Huckleberry N 'Honey Ale. Blanda i torra ingredienser.

Pisk äggvita tills de är styva, men inte torra. Vik i smeten.

Värm lätt smört tallerken. Häll smeten på den heta gallret. Grädda tills smeten stiger och hela ytan är prickad med hål. Vänd och bak den andra sidan.

Servera varmt. Njut av den välsmakande sötma, antingen vanlig eller klädd med ditt val av färsk frukt, konfekt socker, honung eller sylt.

Variation: Tillsätt ½ C. färska bär till smeten.

* Hälsofördel: Rik på komplexa kolhydrater och fiber, B-komplexa vitaminer, vitamin E, vitamin K, vitamin P, kolin, biotin, inositol

Skål!

Coombs Family Farms 100% ren organisk lönnsirap klass B, 32-ounce kanna - Njut av smakexplosionen av läckra ölpannkakor klädda i smakfulla, organiska, verklig lönnsirap. Du förtjänar det bästa!

Presto 07046 Tilt 'n Drain Big Griddle Cool-Touch Electric Griddle - Kok dessa skönheter på en jämn, temperaturstyrd yta. Jämnt spridd värme får fram smaken och gör pannkakor och pannkakor till ett brunch-nöje