Beer Goddesses and Surly Girls

• Maj 6, 2024

Vilka gamla bryggningshemligheter dröjer sig i kvinnors sinne genom ren naturlig genetik? Du kanske frestas att säga, "skräp!" men om du undersöker bakgrunden för det livsupplivande brygget, kommer du att upptäcka kvinnor vid varje tur. I forntida Mesopotamien dikterade traditionen att män dyrkade Ninkasi, forntida sumerisk gudinna för öl. Detta var meningsfullt eftersom kvinnor var både mästare och pubvårdare, vilket gjorde det möjligt för män att ha flytande mat som producerade lycka och eufori i händerna på deras begåvade kvinnor. Lite undra att de dyrkade "ölgudinnan!"

Babyloniska kvinnor utvecklade högre sofistikering i traditionell konst. Som mästare för att brygga perfektionerade dessa högprästinnor tjugo olika typer av ofiltrerat öl. Ett gammalt redskap som kallas "halm" har utgrävts från denna period, konstgjordt kopplat till bryggkonsten.

Lady Pu-abis grav på den kungliga kyrkogården vid Ur avslöjade dessa gamla hemligheter. Lady Pu-abi var en högt rankad prästinna i tempelet för månguden Nanna, till vilken staden Ur tillhörde. Forntida trosuppfattningar dikterade att en prästinna skulle ta hennes mest värdefulla ägodelar in i efterlivet. Arkeologer som upptäckte Lady Pu-abis grav, upptäckte hennes ölburk och halm, konstgjord av guld, karnell, skal och lapis lazuli, försiktigt lagrade bland hennes dyrbara skatter.

Traditionen fortsätter idag i många delar av världen. I Moskva och norra Ryssland kan du höra män utropa, "Att göra öl är kvinnors arbete." Naturligtvis skulle Madame Galina Plakhova, verkställande direktör för Moskva City Brewery, inte ha något annat sätt. Hennes bryggeri, som delar en mur med det historiska landmärket i Leo Tolstoys hem, drivs helt av kvinnor.

I själva verket är Europas öllandskap prickade med "bryggare." Liefmans Bryggeri i Oudenaarde, Belgien, brygger hjärtlig brown ale och frukt lambic, under ledning av Rose Blanquaert, en före detta balettdansare. Anne De Ryck Brewery i Herzele, Belgien, är under stolt ledning av Anne De Ryck. I Skottland förvaltar Catherine Maxwell Stuart Traquair House.

USA är inte utan sina ölgudinnor. Melanie Proctor är medstifter och vd för The Babe Beer Company i Beaverton, Oregon. Boston Beer Works-Fenway har den anmärkningsvärda huvudbryggaren, Jodi Andrews, som utbildades vid det prestigefyllda Siebel Institute of Brewery Technology i Chicago. Denise Jones är Brewster på The Third Street Aleworks Brewpub i Santa Rosa, Kalifornien.

Detta kvinnors arv är också odödligt i många fina brygg. Kvinnor med styrka respekteras i de humpiga och intensivt bittera profilerna av India Pale Ales. Bitter Woman IPA från Tyranena Brewing Company i Lake Mills, Wisconsin, fick sitt namn efter moster Cal, en tidig invånare i Lake Mills. Legenden berättar att hon hade en vågig affär med Henry Wadsworth Longfellow och har kärleksbrev från poeten till denna dag! Middle Ages Brewing Company of Syracuse, New York har Wailing Wench, en dubbel IPA - mörk auburn, och värt att söka. Minneapolis Town Hall Brewery brygger Masala Mama IPA, rankad som världsklass, som kvinnan som hon hedrar.

Amerikanen Ale Ruth eller belgisk stil Tripple Rose från Hair of the Dog Brewing Company i Portland Oregon är båda vinnare i komplexitet. Om du är på humör för en Belgien Strong Pale Ale, kan Wild Brunette från Barley John's Brewpub i New Brighton, Minnesota tillfredsställa din smak.

"Ingenting slår en sydblond," säger Diamond Bear Brewing Company från Little Rock, Arkansas, med hänvisning till deras berömda och uppfriskande södra blondin. John Harvards Brewhouse i New England hedrar damen med deras gyllene hued Summer Blonde och Queen Bee Honey Beer. JJ Bitting Brewing Company i Woodbridge, New Jersey brygger en tysk stil Kolsch, Victoria's Golden Ale.

För en något annorlunda stil har Third Street Aleworks Brewpub Blarney Sisters Dry Irish Stout; Barley John's Brewpub brygger Rosie's Ale, en mörk disig mahogny amerikansk kornvin.

Trots den rika historien bakom brygget åtnjuter kvinnor fortfarande att trassla sin friska sexualitet hos män. Vilket bättre sätt än att presentera en belgisk import med en lockande etikett? Rubbel Sexy Pils från Brasserie d’Evin Malmaison lockar män till dess trollformel med en "rub av och se vad som finns under" etiketten. Vem vet? Kanske med tillräckligt med gnugga verkar din helt egen "Beer Genie" verkligen tillfredsställa din törst efter evighet!
 

Video Instruktioner: K/DA - POP/STARS (ft. Madison Beer, (G)I-DLE, Jaira Burns) | Music Video - League of Legends (Maj 2024).