Öl är alkohol i Ryssland / Boilermaker Cocktail

• April 28, 2024

Japp. Det är officiellt: öl är alkohol i Ryssland. Eller kommer det att komma 2013.

Fram till nu ansåg det land som placerade vodka på världskartan vilken dryck som innehåller mindre än 10% alkohol bara vara ett livsmedel. Alkoholhalten i öl varierar beroende på varumärke och typ, men öl innehåller vanligtvis mellan 4 och 6 volymprocent alkohol.

Som mat kan öl köpas var som helst när mat säljs i Ryssland och det kan köpas av alla som har rubel att betala för det, oavsett ålder. Det finns inga begränsningar när öl kan drickas i Ryssland, så det är lika vanligt att se människor dricka öl gå ner på stadens gator, rida på tunnelbanan eller njuta av en dag i parken som att se någon göra samma sak med en läsk eller coladryck.

Mycket av denna suddiga frihet kommer att avslutas 2013, när nya lagar träder i kraft som reglerar och beskattar öl som en alkoholhaltig dryck istället för en livsmedelsprodukt. Den ryska presidenten Dmitri A. Medvedev gjorde den officiell den 20 juli när han undertecknade den nya lagstiftningen i hopp om att begränsa alkoholmissbruk i Ryssland.

Sedan 2009 har Medvedev arbetat med lagstiftare för att ändra mat / alkoholhaltig dryckestatus för öl, som har utropats som ett hälsosammare alternativ till vodka som ryssarna är kända för att älska. Regeringens ansträngningar att dricka öl istället för vodka var så framgångsrika att ölförsäljningen ökade med mer än 40% under det senaste decenniet då vodkaförsäljningen minskade med cirka 30%. Förra årets skattehöjning på 200% på öl gjorde lite för att bromsa ölkonsumtionen eftersom de ryska inkomsterna också har ökat. Tilläggsskatten hade liten effekt på den genomsnittliga ryska som åtnjuter en mer välmående livsstil än någonsin tidigare.

Världshälsoorganisationen klassificerar Rysslands alkoholkonsumtion på två gånger den kritiska nivån för optimal hälsa. Den genomsnittliga ryska konsumerar cirka 12,5 liter (3,3 gallon) alkohol per år, varvid vodka står för mer än 40% av den totala konsumtionen (cirka 5 liter) och ölförbrukningen cirka 4 liter.

Som en del av de nya förordningarna kommer öl inte längre att säljas mellan 11:00 och 08:00 och det kommer inte längre att finnas tillgängligt på tågstationer och utomhuskiosker; dessa två arenor står för cirka 30% av all ölförsäljning i Ryssland idag. Med andra ord, när öl blir en alkoholhaltig dryck i Ryssland 2013, kommer det att möta samma försäljnings- och konsumtionsbegränsningar som vodka gör nu.

--------------------

Boilermaker Cocktail

För att njuta av en rejäl Boilermaker-cocktail i rysk stil, fyll ett ölglas ungefär 3/4 fullt av ditt favoritöl. Fyll ett skottglas med vodka och släpp det försiktigt, glaset och allt i ölet. Smutta på ölet som du brukar, även om du kommer att få ett litet vodka med varje slurk öl.

För en annan öl-snörd cocktail, följ länken nedan till receptet för en frusen mixer full av Strip och Go Naked Cocktail. Och glöm inte den 3 augusti är National Skinny Dipping Day!

Undertoppar, du!