Chocolate Heart Cake Recept

• April 28, 2024

Chokladkakor är en av mina favoritdesserter att tillverka och äta. I stället för den traditionella pundkakan som är bakad i en Bundt-panna, varför inte prova att baka detta pundkakespet i cupcakespannor eller hjärtformade kokkärl för alla hjärtans dag?

Observera att om du bakar det här receptet i mindre storlekar eller hjärtformade kastruller verser en traditionell Bundt-kakpanna, fyll inte dem mer än halvvägs. Jag lärde mig det hårda sättet, när jag fyllde en hjärtaformad panna lite mer än halvvägs med smeten, och det var en katastrof, eftersom det rann över medan jag bakade. Lärdom, och nästa hjärtformade chokladkaka blev mycket bättre.

Jag har haft några förfrågningar om lägre fett och lägre kalori choklad godis. Medan det här receptet är allt annat än, har jag arbetat hårt för att hitta några sätt att sänka kalori- och fettinnehållet utan att offra chokladsmaken. Hittills har mina substitutionsförsök misslyckats, men jag fortsätter att försöka! Jag lägger till recept med reducerad kalori- och fettchokladpund till den här webbplatsen när jag lyckats behärska recepten för att göra det. Under tiden kan du njuta av denna chokladkaka i all sin härlighet!

Ingredienser:

½ pund smör, smält

½ pund Crisco

3 1/2 koppar socker

3 koppar mjöl för alla ändamål

½ tesked salt

1 ½ msk vanilj

5 ägg

½ tesked bakpulver

4 ägg

½ kopp kakao

1 liten burk sötad kondenserad mjölk

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 325 grader.

2. Kombinera smält smör i en stor skål och sätt i Crisco.

3. Tillsätt socker, vanilj och sötad kondenserad mjölk, blanda väl.

4. Tillsätt gradvis mjöl, ½ kopp åt gången, blanda eller rör om väl efter varje tillsats.

5. Blanda in kakao och rör om väl.

6. Tillsätt ägg, en i taget, och blanda tills de bara är kombinerade. Överblandning av ägg orsakar luftbubblor och påverkar den övergripande strukturen på pundkakan.

7. Häll i smörda kokkärl och stek i 45 minuter. Grädd vid behov ytterligare tio minuter.

8. När tårtan har svalnat, fyll på med din favoritchokladfrostning och tillsätt pulveriserat socker och strö om så önskas.

Video Instruktioner: Chocolate Heart Cake Recipe | Valentine Day Recipe (April 2024).