Kanelbröd med chokladisningsrecept

• Maj 18, 2024

Börja morgonen med varma kanelrullar. Söt en brunch eller samla med arom av kanel direkt från ugnen. Att göra denna deg kvällen innan sparar tid om din morgon är hektisk.

Kanelbröd med chokladisningsrecept
Gör 12

Ingredienser:

3/4 kopp mjölk
1/4 kopp vatten
1/4 kopp smör
3 1/4 koppar mjöl, plus ytterligare om degen är för våt
1/4 kopp socker
1 (1/4 oz.) Paket omedelbar jäst
1 ägg
1/2 msk vanilj

Fyllning:

1/3 kopp smör
1/2 kopp socker
2 matskedar kanel

Glasyr:

1 1/3 kopp konfekt socker
2 matskedar Hersheys chokladspridning
3-5 matskedar varmt vatten

Vägbeskrivning:

1. Tillsätt vatten och mjölk i en liten såpan och värm tills det bara börjar bubbla.
2. Ta bort pannan från värmen och tillsätt smöret. Sätt åt sidan medan smöret smälter.
3. Tillsätt mjöl, socker, jäst, ägg och vanilj i en stor blandningsskål och lägg åt sidan.
4. Återgå till mjölken och rör om tills smöret är smält.
5. Tillsätt denna blandning till mjölet.
6. Pisk tills degen bildas. Om degen är för våt tillsätt lite mjöl.
7. Knåda degen i 5 minuter. Detta kan göras på en mjuk yta eller om du har en stavblandare är detta ett bra alternativ.
8. Täck degen med en fuktig trasa i 10 minuter.
9. Rulla ut degen till en 12 X 9 rektangel på en mjölig yta.
10. Kombinera sockret och kanel till fyllningen.
11. Smält smöret.
12. Pensla smöret på degen.
13. Strö över sockret och kanel över smöret.
14. Rulla upp degen, håll den långa vägen och rulla upp.
15. Skiv i 12 kanelrullar.
16. Lägg var och en i en smord 9x13 bakpanna.
17. Grädda i 20-25 minuter.
18. Kombinera konditorens socker och chokladspridningen.
19. Tillsätt 1 matsked varmt vatten till sockret.
20. Fortsätt att lägga till 1 matsked åt gången tills en jämn och önskad konsistens.
21. Låt rullarna svalna i 5-10 minuter innan du sprider glasyr.


Njut av och sötare själen med choklad!

Video Instruktioner: CUPCAKE VS REAL FOOD SWITCH UP | We Are The Davises (Maj 2024).