Alla hjärtans dag Heart-y Hamburgers recept

• Maj 18, 2024

Alla hjärtans dag är kul för alla; inte bara de med en älskling. Och följande Valentine's Day Heart-y Hamburgers är perfekta för familj middagar snarare än romantiska middagar för två. Du kan enkelt göra hjärtformade bullar om du har en automatisk brödmaskin; när maskinen gör degen medan du gör andra saker, behöver du bara rulla ut den och klippa den med hjärtformade kakor. Malt nötkött formas lätt till hjärtan, och om du hellre kan kosta dem kan du göra det med kyckling eller kalkon. Du kan grilla, steka eller steka hamburgarna och naturligtvis servera dem med de traditionella smaksättningarna. En bra storlek är fyra hamburgare till ett kilo kött.

Om du har bråttom kan du köpa runda hamburgarbullar och trimma dem till hjärtan. Butiksköpta bullar är inte lika bra, men de är ganska snabba och nuförtiden vill de flesta av oss spendera så lite tid som möjligt i köket. Men om du kan få tid, är det väl värt det - hembakade bullar är läckra.

12 portioner

1 1/2 koppar varmt vatten
1/4 kopp pulvermjölk
3 matskedar socker
3 matskedar smör
1 1/2 tsk salt
1 ägg
4 koppar mjöl
1 matsked jäst

Glasyr
1 ägg
2 msk mjölk

2 matskedar sesamfrön

1. Lägg ingredienserna till degen i en automatisk brödmaskin i den angivna ordningen.
2. Vrid brödmaskinen till degen och start maskinen. Kontrollera efter några minuter för att se till att ingredienserna har bildat en boll. Om bollen är styv, tillsätt mer vatten; om bollen är väldigt mjuk, tillsätt lite mer mjöl.
3. När cykeln är över, överför degen till en lättmjölkad torkduk.
4. Rulla ut till ungefär 3/4 "tjocka, och med en 3" hjärtkakaskärare, skär 12 bullar, omrullar rester; placera på pergament täckta bakplåtar.
5. Låt stiga till det dubbla.
6. Pisk ägget och mjölken tills det är jämnt; borsta rullarna med blandningen och strö över sesamfrön.
7. Låt stiga till dubbla, grädda sedan vid 350 ° tills det är lättbrunt.
8. Notera:
9. för rosa rullar, lägg till en generös mängd röd gelfärgning i degen innan du börjar cykeln.

Belopp per portion
Kalorier 219 Kalorier från fett 46
Procent totalt antal kalorier från:
Fett 21% protein 12% kolhydrater. 67%

Näringsmängd per% dagligen
Serveringsvärde
Totalt fett 5 g 8%
Mättat fett 2 g 11%
Kolesterol 44 mg 15%
Sodium 347 mg 14%
Totalt kolhydrat 37 g 12%
Kostfiber 0 g 1%
Sockerarter 3 g
Protein 7 g

Vitamin A 4% C-vitamin 0% kalcium 0% järn 4%

Video Instruktioner: DIY RAINBOW CHOCOLATE HEART (DANGEROUS VALENTINE) (Maj 2024).