Mejeri alternativ

• Maj 15, 2024

Det finns många skäl till varför en person vill eliminera mejeri i sin diet. Orsakerna kan inkludera en allergi, känslighet, matsmältningsbesvär, laktosintolerans, etiska överväganden, kostöverväganden eller smak. Oavsett anledning kan det finnas många alternativ till mejeriprodukter. Vissa alternativ har liknande smak och texturer som deras mejeriprodukter. Vissa smakar också bättre.

Mjölk är en vanlig mejeriprodukt som människor dricker dagligen. Det används också i många recept från soppa till bakverk. Det finns många olika sorters mjölk som kan köpas. Det finns mjölk gjord av soja, ris, havre, mandel, cashewnötter, kokosnöt och hampa. Rismjölk har en mild smak men kan vara lite på den vattniga sidan. Mandelmjölk och cashewmjölk är krämig och har en nötaktig smak. De fungerar bra på spannmål, i smoothies och som ett snabbt mellanmål med lite proteinpulver. Om du planerar att använda nötmjölk i en soppa eller liknande recept, få det osötade. Kokosmjölk har en mycket söt smak. Det fungerar bra på spannmål och med pannkakeblandning.

Glass är en behandling som många tycker om som mellanmål eller efterrätt. En allergi mot mejeri eliminerar vanlig glass från din diet. Tack och lov finns det också många alternativ till mjölkglass. Dessa alternativ kan smaka lika bra som vanlig mjölglass. Jag har provat soja, mandel och kokosglass. Jag måste erkänna att jag tyckte om var och en. Kokosnötsmjölkglass smakar som kokosnöt men smaken fungerar bra. Jag kunde inte se skillnaden mellan soja glass och mjölkglass. Det har en krämig konsistens och smakar bra. Mandelmjölkglass har också en krämig konsistens och smakar ganska bra.

Det finns många alternativ till andra mejeriprodukter från gräddeost till piskad toppning. Vissa är svårare att hitta i din lokala mataffär beroende på din plats. De flesta naturliga livsmedelsbutiker har mejerifria produkter. Jag hittade mjölkfri gräddeost i en naturlig mataffär. Jag måste erkänna att jag var nervös att prova men det smakade som vanlig gräddost. Det finns också alternativ till gräddfil, smör, margarin, yoghurt och till och med ost.

Jag utvecklade en mejeriallergi som vuxen. Jag var inte glad över den oväntade händelsen. Sedan dess har jag blivit mer acceptabel av allergin. Jag har hittat många alternativ och jag hittar mer hela tiden. Jag behöver inte känna mig lurad av glass, gräddeost eller mjölk.

Video Instruktioner: What I Eat In A Day - NO FAKE/VEGAN MEAT/DAIRY ALTERNATIVES!- Vegan & Disabled| Rikki Poynter (Maj 2024).