Dark 'n Stormy Cocktail Recept

• Maj 14, 2024

Det var en ljus och solig eftermiddag när en bloggrubrik fick min uppmärksamhet med förslaget om moln snörde med ingefära. Det är en av mina favoritmatbloggar, jag älskar ingefära och hade inte sett ett moln på evigheter. Kan denna serendipitösa SEO-trifecta verkligen vara en start på ett cocktailrecept? Vilken dryck kan det vara?

Jag upptäckte ett Dark 'n Stormy Cocktail-recept och en spännande introduktion till rom, ingefäraöl och cocktailens havsrika ursprung. Verkar härlig Bermuda är inspiration för drinken, kokt, påstått och varumärke av Gosling's Brothers Limited, romdestillatörer sedan 1820-talet som snabbt kallade den uppfriskande dryckedriken den officiella drinken för den tropiska önationen.

Jag skulle inte utesluta idén att en dag brygger upp mitt eget privata parti ingefäraöl (nästan noll procent alkohol). Blogginlägget som fick min uppmärksamhet inkluderade recept för ingefäraöl och mörka och stormiga cocktails också, men jag förenklade det mörka och stormiga receptet för mer frekvent användning av den genomsnittliga hemmabartendern. Mitt recept håller det enkelt med ingefära öl på flaska.

*******************************************

Mörkt och stormigt dryckrecept

Lägg dessa ingredienser i ett highballglas över is:

1 jigger (1,5 ounces) din favorit mörka rom
1 ponny (1 ounce) fryst limeatkoncentrat, tinas

Toppglas med ingefäraöl (ungefär en halv burk eller flaska), släpp in en färsk press av lime och låt denna uppfriskande sammanslag blåsa bort dina bekymmer!

*******************************************

Rum är hemmahörande i Karibiska öarna, där varje ö sätter sin egen snurr på att göra rom

Barbados - Livlig med en mjuk, mild finish.

Bermuda - Mörk och mystisk, perfekt inspiration för en cocktail som kallas en Dark ‘n Stormy.

Haiti - Brandy-liknande, med medelstora kroppar och mjuk stil.

Jamaica - Mörk och full av kropp, rik och skarp av smak.

Martinique - Fyldig och välåldrad, bäst smuttas långsamt.

Puerto Rico - Lätt, torrt och stilistiskt konsekvent från år till år.

Trinidad - Lätt, uppfriskande och läcker.

Jungfruöarna - Lätt och torrt med nyanser av melass.

Kubanerna hävdar att deras ö är King of Caribbean Rums men det är omöjligt att hitta den i USA i dag (och alla dagar i mitt liv hittills). Kan inte argumentera för vad du inte vet.

En annan populär karibisk rom är Demerara, från Guianas flod med samma namn istället för att bära öns namn. Demerara är mörk, robust och ganska djärv.

Arrr! Vänta inte heller på regnstormar eller brinnande heta eftermiddagar. Markera din kalender för den 19 september, känd i svängande kretsar, matey, som International Talk Like a Pirate Day. Under tiden, hälsar den avtagande sommaren med en mörk & stormig cocktail - det är en minisemester i ett glas.

"Femton män på en död kista - Yo-ho-ho och en flaska rom!"
Robert Louis Stevenson, Treasure Island

Video Instruktioner: Dark & Stormy Rum Cocktail Recipe (Maj 2024).