Granskning av torr kokbok

• April 29, 2024

	Titel:	Torra: Läckra handgjorda cocktails och andra smarta sammankopplingar ― Säsongsmässigt, uppfriskande, alkoholfritt
	Författare:	Claire Liadet
	Publicerad:	16 oktober 2018, Experimentet
	Antal sidor:	144
	Täckningspris:	14,95 $ Inbunden, $ 9,98 Kindle

---

Bara för att du inte vill dricka alkohol visar Claire Liadet oss att du kan ha alkoholfria drycker som är lika snygga och smakar underbart. Torra: Läckra handgjorda cocktails och andra smarta sammankopplingar ― Säsongsmässigt, uppfriskande, alkoholfritt är en utmärkt grundläggare för att förbereda vackra, smakfulla drycker, allt alkoholfritt.

Liadet innehåller ett kapitel om utrustning och även ett kapitel om ingredienser; dessa kapitel är användbara för alla som står bakom baren som blandar både alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, och informationen är snabb och lätt att förstå. Det finns recept på enkla sirap och buskar som kan tjäna som bas för en mängd olika drycker som ingår. Jag gillade särskilt Still Rose Lemonade, liksom den liknande Rostade Peach Lemonade. En läcker varm dryck är Warming Dark Berry Shrub. Boken har en utmärkt höstsangria med smak av äpple, päron, apelsin, körsbär och ingefära, vilket skulle vara en hit för alla publiker.

De vackra fotografierna gör dryckerna mycket frestande, och det är trevligt när man underhåller att kunna mixa för både vuxna och barn. Boken innehåller både varma och kalla drycker, och en del kan fördubblas eller tredubblas så att de kan serveras i en punchbowl eller dryckedispenser med garneringar som frukt, grönsaker och örter. Du kommer aldrig ha några idéer om smakfulla drycker oavsett tillfälle.

Allt berättat, om du är en som gillar att experimentera med snygga drycker, gillar att underhålla och gillar att luta sig tillbaka och njuta av en drink utan alkohol, är detta en värdefull resurs för dig. Det är ett utmärkt tillägg till ett kokbokbibliotek.

Ett särskilt tack till NetGalley för att ha levererat en recensionskopia av denna bok.