Easy Garden Frittata-recept

• Maj 17, 2024

Detta är en extremt lätt vegetarisk frittata. Det gör en fantastisk köttfri måltid.

Easy Garden Frittata-recept

Ingredienser

• 3 msk olivolja
• 2 medelstora potatis, tärnad
• 1 kopp broccoliporetter
• 1 röd paprika, hackad
• 1 morot, tärnad eller strimlad
• 8 ägg
• 3 msk mjölk
• 1/4 tsk salt
• 1/3 kopp parmesanost, nygräddad

Vägbeskrivning

1. I en stor stekpanna värms olivoljan över medelhög värme.
2. Tillsätt potatis och grönsaker; koka 5 minuter eller tills potatisen har brunt, rör om ibland.
3. Blanda i ägg, mjölk och salt med trådvisp tills de är väl blandade.
4. Häll äggen över potatisblandningen och täck.
5. Sänk värmen till medium-låg och kok 10 till 12 minuter eller tills mitten är inställd.
6. Strö över parmesanost och sätt tillbaka locket.
7. Låt stå i 5 minuter.
8. Skär i kilar och servera.

Video Instruktioner: The Best Frittata Recipe (Maj 2024).