Emma Parkers smaskiga grönsaksrecept för semester

• Maj 3, 2024

Varje amerikansk familj har Thanksgiving-traditioner som varierar beroende på vilken del av landet de är från. Min Charlotte-född-och-uppvuxna vän, Emma Parker, ser fram emot att "Parker" -hus rullar på sin familj Thanksgiving-samling, samt en läcker grönsaksgryta som tar plats för den allestädes närvarande gröna bönngryta. Emma Parkers Holiday Vegetable Bake har gröna bönor, majs, lök och selleri i en krämig sås med ost och en krispig toppning. Det är beroendeframkallande och går bra med alla andra traditionella Thanksgiving-rätter. En bonus är att det tar bara några minuter att blanda upp det.



Du vill prova den här maträtten; du kanske vill fördubbla den om du har en stor publik på Thanksgiving (du behöver inte fördubbla toppningen; det finns gott om). Du kan också ersätta fryst majs och bönor, om det är bekvämare. Det kommer inte att finnas kvar och det kan bara bli en ny tacksägelsestradion för din egen familj.

12 portioner

1 15 oz. kan shoepeg majs, dränerad
1 15 oz. kan franska skära gröna bönor, dränerade
1/2 medium lök, hackad
3/4 kopp hackad selleri
1 10 3/4 ounce kan kondenserad grädde av selleri soppa
1/2 till 1 kopp riven skarp cheddarost
2/3 kopp gräddfil
Salt och nymalet svartpeppar, efter smak

Garnering:
7 gram Buttery Crackers som Ritz (2 ärmar) grovt krossade
1/2 kopp delade mandlar
1/2 kopp smält smör

1. Värm ugnen till 350 °.
2. Spraya en grunt grytform med 9 "x 13" med non-stick spray.
3. Blanda majs, gröna bönor, lök, selleri, ost, grädde och selleri soppa.
4. Tillsätt salt om du vill (jag tror inte att det behöver det) och lite nymalet svartpeppar.
5. Blanda väl och sprid det i den beredda pannan.
6. Blanda toppningsingredienserna och strö dem jämnt över grönsaksblandningen.
7. Grädda cirka 45 minuter eller tills det är varmt och bubblande.

Belopp per portion
Kalorier 328 Kalorier från Fat 191
Procent totalt antal kalorier från: Fett 58% Protein 9% kolhydrat. 33%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 21 g
Mättat fett 7 g
Kolesterol 31 mg
Natrium 446 mg
Totalt kolhydrat 27 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 0 g
Protein 7 g

Vitamin A 19% vitamin C 17% kalcium 0% järn 10%

Video Instruktioner: Welcome To My World - Elvis Presley (Maj 2024).