Upprätta din personliga kocknisch
Din nisch är biljetten att flytta i ditt intresseområde med din personliga kockverksamhet. För vissa kan det arbeta med människor som är mycket överviktiga medan det för andra kan vara speciella hälsoutmaningar. Oavsett vilket fokus du har kan du designa din PC-verksamhet runt det. Här är hur.

Börja med dina intressanta områden.
Skapa din mall.
Undersök behovet.
Häng din bältros.

Börjar med dina intresseområden
Vem vill du ta itu med? och / eller Vilka livsmedel vill du specialisera dig i?

När du har en passion eller önskan att hjälpa människor som passar in i din kategori av intresse, har du förverkligandet av ett framgångsrikt företag. Anledningen är att du hamnar med en större bildsinnet än att bara laga mat. Du blir en del av någon annans lösning. Mina intressanta områden ligger hos de som är medvetna om hälsa eller är öppna för en hälsosam livsstil, vegetarian tillsammans med de som har allvarliga hälsoutmaningar: Diabetes; Fetma; FRÖKEN; Kroniska jäststörningar. Det är min nisch. Vad är ditt?

När jag tar på mig en klient är mitt syfte att ge dem den näring som hjälper deras system att hantera eller, när det är möjligt, utrota sina problem. Det blir en av drivkraftens inspiration för att göra det jag gör. Det är inte bara ett jobb eller ingå ett uppdrag med ett avsiktligt positivt resultat i åtanke.

Skapa din mall
Mallar för växande företag är som luft till lungor. De låter dig ständigt blomstra utan att behöva fortsätta uppfinna det ordspråkiga hjulet. För att skapa din mall måste du titta på några saker:

  1. Vad mallar du?

  2. Vilka frågor behöver du ställa?

  3. Hur stöder du det?

  4. Hur stöder det dig?

  5. Hur undersöker du det?

  6. Hur underhåller du det?

  7. Hur kan du diversifiera det?

  8. Hur odlar du det?

  9. Hur automatiserar du det?



Undersöker behovet
Idag är forskning en enkel sak att göra. Vi har så många resurser till hands: Internet; bibliotek; Böcker; Konsulter och branschexperter; etc. Med allt som är tillgängligt för oss kan vi få tillgång till relevant information för att leverera bästa möjliga produkter och program till vår kundkrets utan mycket utmaning.

Så här gör jag:
När jag forskar på nätet börjar jag med att ”googla” vad jag behöver. Exempel: Om jag letar efter information om diabetes / diabetiker skulle jag börja med:

  1. skriver min fråga eller uttalande i sökfältet. Saker som:


    • Vad är diabetes?

    • Vad kan diabetiker äta?

    • Diabetiska recept


  2. Titta in:


    • webb

    • Google Scholar

    • Bilder

    • Bloggar

    • Nyheter etc.


  3. Lagra dina resultat.


    • Jag lagrar mina i mina tankekartprogram



När jag har gjort detta har jag grundmaterial att arbeta med för att utforma ett framgångsrikt program för min kundkrets med diabetes. Detta är min utgångspunkt; och när jag skapar recept och gör mer forskning lägger jag till allt på min tankekarta.

Hängande din bältros
Det finns många sätt att "hänga din bältros". När du hänger din bältros uppger du i princip att du är redo / öppen för företag. Det är när du startar dina marknadsföringsprocesser.

Sammantaget, om ditt mål är att etablera din nisch i den växande personliga kockindustrin och du vill ha den på ett sätt som du inte kommer att sluta ta ut håret senare, strukturera det på ett sätt från början (och för dig som har drivit en PC-verksamhet och behöver struktur) som gör att du kan växa den ordentligt för bästa möjliga resultat.

Så kom ihåg att: 1. Börja med dina intressanta områden; 2. Skapa din mall; 3. Undersök behovet; sedan 4. Häng din bältros.

Tills nästa gång...

Video Instruktioner: Så hittar du din personliga stil - Nyhetsmorgon (TV4) (Maj 2024).