Frankrikes vinregioner

• April 27, 2024

Vinregionerna i Frankrike är kända över hela världen.

Champagne
Detta är den coolaste och mest nordliga delen av regionerna. Languedoc-Roussillon, den varmaste och sydligaste regionen. Öster, bredvid Tyskland ligger regionen Alsace. På den västra sidan av Frankrike ligger Loire. Sedan finns juvelerna i centrum: Bordeaux, Bourgogne, Chablis, Beaujolais och Rhônedalen. Var och en av dessa regioner presenterar stolt sina viner med sina namn. De använder ofta vinflaskor med olika former, färger och storlekar enligt traditionell praxis.

Bara nittio minuter norr om Paris ligger Champagne-regionen. Som noterats i tidigare artiklar är detta den enda platsen i Europa som en lagligt kallar dess mousserande viner Champagne. För mer specifik information om Champagne besök de tidigare artiklarna. Det unika klimatet i denna region är anpassat till skapandet av magiska vinet.

Alsace
Denna region är nordost om Frankrike ligger vid foten av Vosgesbergen och Rhinen. Det vinproducerande området är en remsa som är cirka sjuttio mil lång, med en bredd på cirka två mil. Detta område är unikt i sitt förhållande till Tyskland och Frankrike. Folket delar en flod och många av samma druvsorter. Metoden är annorlunda. Medan tyska viner tenderar att vara söta och låg i alocohol, är Alsace-viner torra. Klimatet är mycket torrt med långa somrar, vilket gör att druvorna mognar under en lång, långsam period. De flesta Alsace-viner är inte blandade och märkas av druvsorten vinet är tillverkat av. Detta skiljer sig från andra regioner, där viner har fått sitt namn efter områdena de kommer från.

Languedoc-Roussillon
Tills nyligen hade de flesta amerikaner inte hört talas om denna södra region i Frankrike. Granne till Provence, det var ofta över tittade av de som blannade av glitteret av Cannes och Nice. I själva verket är det en av världens största vinproducerande regioner och Frankrikes största. Det soliga, torra klimatet är perfekt för att producera franska röda. Mer än hälften av Frankrikes röda kommer från Languedoc-Rousillon. De var bra, grundläggande, bordsviner. Nyligen har det skett en explosion av kvalitetsviner. Kendell-Jackson och Robert Mondavi utökar vinerna i denna region. Leta efter robusta röda från mindre kända druvor, till exempel Carignan, men också bättre kända druvor odlas här. En av de stora fördelarna med kvantitet, kvalitet och låg profil är fantastiska priser. Du kan hitta fantastiska viner från denna region för under $ 10!

Läs om fler franska vinregioner. Köp affischer på AllPosters.se

Video Instruktioner: Guide till vinets värld, bokserie, presenteras av Britt Karlsson (April 2024).