Garden Pasta Sauce Recept

• April 29, 2024

Detta recept för pasta utan kok har färska grönsaker, ricottaost och örter. Det är ett fantastiskt vegetariskt alternativ för en lätt kvällsmat.

Garden Pasta Sauce Recept

Recept I

Ingredienser

• 1 kopp ricottaost
• 1 gäng italiensk plattblad persilja, hackad
• 2 gurkor, skalade, utsäde och grov hackad
• 1/2 kopp Vidalia-lök, finhackad
• 2 basilikablad, hackad
• salt
• svartpeppar, nymald <1/4 kopp extra jungfru olivolja
• 1 pund pasta, kokt al dente

Vägbeskrivning

1. Kombinera ricottaost, persilja, gurka, lök, olivolja, salt och några slipningar av svartpeppar. Blanda väl i en stor skål.
2. Tillsätt pasta och kasta väl. Servera omedelbart.

Recept II

Ingredienser

• 1/4 kopp extra virgin olivolja
• 1 liten vitlöksklyftan, hackad
• 1 röd paprika, skär i mycket tunna remsor
• 2 små zucchini, skivade tunna
• 1 kopp vit svamp, skivad
• 1/2 kopp svarta oliver (ditt val av typ)
• 1 ton färsk oregano (eller 1 tsk torkad)
• 1 tsk färsk salvia, hackad
• 1 tsk färska myntablad, hackad
• 1/2 citron
• 1 kopp ricottaost

Vägbeskrivning

1. Pressa saften från citronen i en stor pastaskål.
2. Blanda in de återstående ingredienserna och rör om väl.
3. Låt såsen vila i minst 15 minuter.
4. Tillsätt pastan i såsen och släng bra.

Notera: Dessa såser är lätta att tillverka medan din pasta lagar mat. Lek med ingredienserna lite. Om dina paprika är orange istället för rött, gå vidare och använd den. Om din gula squash är redo, välj en och använd den istället för lite av zucchini.Missa inte andra No Cook Pasta-såser.

Video Instruktioner: Spaghetti in Tomato sauce | Spaghetti Recipe | Red Sauce spaghetti Pasta (April 2024).