Lazy Morning Breakfast Casserole Recept

• Maj 19, 2024

Det är alltid trevligt att vakna upp på en helgen morgon och äta en trevlig, rejäl frukost innan du spelar dagen bort. Men det är inte alltid så trevligt att satsa mycket på matlagning när helgerna är för att koppla av och ha kul. Frukostgrytor är ett bra sätt att förbereda frukost i förväg och njuta av en trevlig morgon.

Det här specifika frukostgrytreceptet introducerades först för min familj för några generationer sedan och har blivit en traditionell frukostfavorit på semestermorgnar när det finns kalkoner och skinkor att baka och potatis för att mosa och ingen tid att tänka på att laga mat frukost. Det är bäst när du är beredd kvällen innan och får vila över natten.

Detta recept gör 10-12 portioner och kan enkelt fördubblas eller halveras beroende på din familjstorlek. Vi fördubblar det vanligtvis för även om det bara är några få av oss gör det stora rester.

Ingredienser:

3 c ört kryddade krutonger
2 c skarp cheddarost, riven
1-1 / 2 pund malad korv, brunad (1/2 het är bra; allt varmt är bättre!)
4 ägg, lätt slagen
3 c helmjölk
1 kan grädde svamp soppa

Vägbeskrivning:

I en 9x13 smord grytform, sprid alla croutons på botten, strö sedan osten över krutonger och tillsätt därefter korven, se till att alla tre skikten sprids ganska jämnt.

Blanda ägg och 2-1 / 2 koppar mjölk. Häll över skiktade ingredienser. Täck och kyl över natten.

Nästa morgon förvärm ugnen till 350 grader. Blanda soppa och ½ kopp mjölk och häll över gryta. Baka upptäckt vid 350 grader i 1-1 / 2 timmar.

Ta ut ur ugnen och låt sitta i 10 minuter innan servering. Servera med frukt och Tabasco-sås (om du gillar extra krydda som jag!)

variationer:

Örtkryddade krutonger i denna gryta ger den verkligen mycket smak. Du kan också lägga till tärnade grönsaker som paprika och lök, svamp eller tomater (ta bort frön).

Om du letar efter en något annan smak kan du använda korv med salvia, lägga till färsk svamp och lök och byta cheddarost till schweizisk.

Om du vill göra detta längre i förväg eller göra flera för att frysa, kan du få billiga foliepannor och frysa grytan. Låt bara grytan svalna innan du lägger den i frysen. Se till att du lindar den väl för att förhindra att frysen bränner. När du är redo att äta den, ta den ur frysen kvällen innan för att tina. Förbered morgondelen som vanligt. Dessa kan frysas 3-6 månader.

Vilka traditionella frukostar gör din familj?

Video Instruktioner: Keto Recipe - Sausage Breakfast Casserole (Maj 2024).