Det här receptet kräver inte en glassmaskin. Det är så lätt att piska upp alla dina favoritglassaker hemma. Denna glass är extremt krämig och förblev krämig även efter flera dagar i frysen. Vanligtvis bildas iskristaller på hemgjord glass. Men jag har aldrig funnit att detta är ett problem. Njut av din glass i en kanelstortillaskål. Du kommer att bli förvånad över hur enkla dessa ätliga skålar är att göra.
Vaniljglassrecept för chokladbit
Ingredienser:
1 (14 oz.) Kan sötad kondenserad mjölk
1 liter tung vispgrädde
1 stor chokladkaka (jag använde Dove mjölkchokladkaka)
Vägbeskrivning:
1. Hacka chokladstången i små bitar.
2. Kombinera den med sötad kondenserad mjölk i en stor blandningsskål.
3. I en separat stor skål, piska den svettande vispgrädden med en elektrisk mixer tills styva toppar bildas.
4. Fäll in hälften av vispad grädde i den sötad kondenserad mjölk.
5. Vik återstående vispgrädde i den sötad kondenserad mjölk.
6. Frys i en förseglad plastbehållare i minst 4 timmar.
Recept för chokladbitkaffe
Ingredienser:
1 (14 oz.) Kan sötad kondenserad mjölk
1 liter tung vispgrädde
2 tsk. snabbkaffe
1 stor chokladkaka
Vägbeskrivning:
1. Rör om 2 tsk. kaffe med 1/4 kopp sötad kondenserad mjölk tills den är upplöst.
2. Rör kaffeblandningen i en stor skål i återstående sötad kondenserad mjölk.
3. Hacka chokladstången och tillsätt den till sötad kondenserad mjölkblandning.
4. I en separat stor skål, piska den svettande vispgrädden med en elektrisk mixer tills styva toppar bildas.
5. Vik hälften av vispad grädde i den sötad kondenserad mjölk.
6. Vik återstående vispgrädde i den sötad kondenserad mjölk.
7. Frys i en förseglad plastbehållare i minst 4 timmar.
Cinnamon Tortilla Bowl
Ingredienser:
6 tum tortilla
Kanel
Smör (tillräckligt med smör för att borsta på tortillaen)
Vägbeskrivning:
1. Värm ugnen till 350 grader.
2. Smält smör och tillsätt kanel.
3. Borsta på båda sidor av en tortilla.
4. Placera i en ramekin som falsar sidorna så att de passar.
5. Placera på ett cookie-ark och stek i 10 minuter.
6. Ta ut tortillaskålen och placera upp och ner på kakan och stek i 5 minuter till. Detta kommer att sprida den andra sidan.
7. Låt den svalna.
8. Servera glassen i den kylda tortillaskålen.
Njut av och sötare själen med choklad!