Patriotisk picknick


Thanksgiving bordet


I den här artikeln:
• Skapa ett humör
• Festtidslinjen för "No Turkey"
• Tidslinjen fortsätter
• Menyn
Jul 101: Fira högsäsongen från jul till nyår
100 enkla, roliga recept - med menyer och tidtabeller för stressfri underhållning - för att sätta dig i semestern!

Rick Rodgers, matlagningslärare och författare till bästsäljaren Thanksgiving 101, tar dig en gång i handen för att hjälpa dig att underhålla (och fortfarande underhålla) under denna hektiska säsong.

Grundläggande tabellinställningar
Det är mycket enkelt att ställa in bordet och om det finns barn i huset kan de hjälpa till med detta. Placera gaffeln på vänster sida av plattan. Kniven ska placeras på höger närmast plattan med skeden bredvid kniven på utsidan. Vattenglaset och vinglaset ska gå på höger sida ovanför kniven. Om du använder vinglas eller champagneflöjter bör dessa placeras till höger om vattenglaset.

Jag har aldrig lagt skedar i mina inställningar eftersom de aldrig används. När vi tar ut kaffet (antingen på kaféer eller färskt från potten) tar vi fram skedar, grädde och socker tillsammans. Vi tar också fram extra gafflar när efterrätten serveras.

Tabellbeläggningar
Min rekommendation är att använda en neutral färgad täckning så att den matchar allt du har, samt att du kan använda det igen för andra helgdagar eller evenemang. Om du är orolig för att en beige eller vit duk kommer att vara för "tråkig" kan du lägga till gnistr på bordet genom att strö glitter runt platsinställningarna.


center
Det finns flera idéer du kan använda för din Thanksgiving-mittpunkt. Det enklaste är en kort pumpa i Askepott-stil. Grana upp pumpan genom att borra hål och lägga till nya mamma stjälkar.

Andra idéer om mittpunkten inkluderar traditionell cornucopia med färska blommor eller en vas med färska blommor, en rad med ljus i olika storlekar eller en blandning av ljus och miniatyrpumpor.

Det ena att komma ihåg är att din mittpunkt inte ska blockera gäster som sitter mitt emot varandra.


Glas
Jag gillar att använda kristall till semestermiddagar och har speciella vinglas och vattenglas för just detta bruk. Om du inte har kristall, använd dina vackraste glasögon.

Porslin
Jag är en Kina-användare. Jag har 10 kompletta platsinställningar. Ett år trots att vi hade 14 personer. Så jag växlade vackra vita plattor med mitt porslin och det fungerade. Om du inte har porslin eller har matchande bitar eller har tillräckligt med porslin, blanda och matcha. Det finns ingen anledning att oroa sig för att inte ha matchande bitar. Faktiskt ser blandade tabellinställningar mer festliga ut.

Bestick
Återigen kan du blanda och matcha. Jag äger inte 10 beställningsinställningar, men jag har en guldpläterad besticksats från min svärmor. Dessa matchar mitt porslin och andra bestick vackert. Återigen, oroa dig inte om bestick.


Förse gästerna med knivar som kan skära kött. En trevlig måltid blir snabbt obehaglig när gästerna har svårt att klippa sin kalkon.

servetter
Jag gillar ganska vikta servetter. En av de enklaste är att ta din servett, vika den i hälften och sedan skapa en dragspel genom att fälla fram och tillbaka på den korta kanten. Vik i hälften en gång till och lägg servets botten i vinglaset eller champagneflöjten. Fan av servetten så har du en vacker presentation.

Om det inte är din stil, rulla servetten och lägg den genom en dekorativ servettring, knyt ett band runt den eller veck den enkelt i tredjedelar. Placera servetten på mitten av middagsplattorna.

Tabellfavoriter och platskort
Om du inte äter en superformell middag är det inte nödvändigt att placera kort. Det är ganska enkelt att berätta för familjen eller vänner var de borde sitta.

Jag gillar tanken på bordgavar för gäster. Du kan bara gynna damer och barn eller alla gäster. Några idéer till gynnar inkluderar en enkel prydnad, receptkort bundna med band (fyll korten med julkakecepter som gästerna kan prova hemma), dekorerade miniatyrpumpor eller ett litet kalkonljus (kolla din lokala presentbutik).

Placera gynnar på motsatt sida av glasögon eller i mitten av plattan.

Extra tips

Jag är en stickler för dubbla doppning och människor som använder sina matredskap för att ta mat från serveringsfat. Se alltid till att alltid servera redskap för varje maträtt inklusive smöret.

Nästa sida: Skapa en humör


Video Instruktioner: Mor ve Ötesi - Deli (Turkey) Live 2008 Eurovision Song Contest (Maj 2024).