Vårt förhållande till mat

• Maj 5, 2024

Vi vet alla att mat behövs för att överleva. Det är därför de flesta av oss har åtagit oss tre måltider om dagen; men i vårt samhälle har mat också en stark belöning och straffkänslor knutna till den. Vi lärde oss om dessa från en tidig ålder. När vi var bra belönas vi med godis som kakor, födelsedagskakor eller kanske vår favoriträtt. När vi var dåliga kan vi ha bestraffats utan måltid eller så har vi vägrat äta utan princip.

Vår relation med mat är livslång och det förändras med de olika stadierna i våra liv. När vi är unga undersöker vi vår smak för första gången, men det mesta av det som går in kontrolleras av våra föräldrar, när vi är gamla kommer det att kontrolleras av våra barn (eller vilken institution vi kommer att hitta i). Nu är det dags att vi har mest kontroll. Vi kan experimentera med något nytt eller hålla oss till samma gamla meny och fortsätta samma gamla vanor.

Denna vecka när du förbereder dina måltider för dig själv eller din familj, tänk på ditt förhållande till mat. Inte i god eller dålig bemärkelse utan i en saklig undersökning av vad du äter och hur du äter det. Om du inte har provat något nytt på ett tag kan du spänna dina smaklökar med något du normalt inte skulle äta. Om du är en stor köttätare kan du prova en köttfri maträtt. Prova en ny grönsak, frukt eller recept.

När du tänker på din relation med mat gör du det från en plats där det inte finns någon skyld. Låtsas att du är en forskare som forskar - i andra världar försöker du hålla känslorna ur det. Om du har barn, observera vilka vanor du passerar till dem. Var har du lärt dig din relation till mat (vilka vanor överfördes till dig)? Observera familjens förhållande till mat och mat.

Du kanske till och med vill journalisera dina resultat - både positiva och negativa. Det är lätt att påpeka alla våra negativa matvanor men se till att du dokumenterar alla de goda också. Försätt inte detta till en viktminskningsdagbok. Detta har inget att göra med viktminskning. Det här handlar om att förstå din personliga relation med mat.

Några idéer för när du ska dokumentera: Första på morgonen, innan du äter en måltid, när du äter en måltid, efter att ha ätit en måltid, medan du förbereder en måltid, efter att en familj har träffats (eller vänner) eller i slutet av dagen .

Fokusera din energi på din relation med mat och se vad du kommer på med. Du kommer förmodligen att lära dig mer än väntat.

---

M. E. Wood bor i östra Ontario, Kanada. Hon har varit innehållsförfattare i tio år och bloggare i sex. Om du ska hitta den eklektiska läsaren och författaren var som helst är det antagligen på hennes dator. För mer information besök hennes officiella webbplats.

***

Video Instruktioner: MUKBANG Q&A med Fredrik!!! *vårt förhållande* (Maj 2024).