Ansvarig te: The Guayaki Way

• Maj 15, 2024

Ansvarig te: The Guayaki Way

Te har säkert kommit långt från den tappade men eleganta sätten i den viktorianska eran. Te i alla dess former har kommit i framkant eftersom det inte bara är ett drinkalternativ utan också en mycket viktig del av människors hälsosamma dagliga livsregiment.
Medan vi som konsumenter ständigt frågar mer från de produkter vi konsumerar, frågar företaget själva vad mer de kan göra.

Detta för mig till Guayaki Company. De producerar Yerba Mate för konsumentdryck.

Yerba Mate är en te-drink som är tillverkad av skörden av en växt som traditionellt odlas i sydamerikanska länder. Yerba Mate är i holly-familjen (vintergrön). Dess vetenskapliga namn är IIlex paraguariensis. Det kommer inte från camellia senensis-växten eller tebusken.

Yerba Mate växer vanligtvis i regnskogen i Paraguay, Brasilien och Argentina. Vanligtvis görs te från plantens blad och stjälkar.

Det kallas med flera namn, här är bara några: mate (uttalas Ma tay), chimarrao, terere och jerba mate. Yerba Mate konsumerades först av Guarani (S.A. Ache 'Guayaki Tribe) och sedan Tupi-folken i regnskogarna. De åtnjöt den upptäckta drinken för fokus, förnyelse och näring.

Den kemiska nedbrytningen är fenomenal. Bladen från yerba mate sägs ha upp till 24 vitaminer och innehåller 15 aminosyror och en enorm mängd antioxidanter. I själva verket betyder det med antal av den specifika naturen, yerba mate rankas högt inom hälsoområdet. Det studerades en gång av flera universitet och laboratorier både för att bevisa att antioxidanten polyfenol flavonoider var den högsta i koncentrationen av rekord.

Gå in i Guayaki Company, där 1996 fem goda vänner samlades och engagerade sig för att leva en hälsosam livsstil och de samtyckte alla till att deras affärsmetoder skulle vara helt anpassade till sina egna personliga kärlekar eller natur, känsla av äventyr och ande. 2009 blev Guayaki Company och dess konserverade yerba mate dryck det allra första företaget som har certifierats rättvis. Rättvis handel innebär att man visar höga standarder för god tillverkningssed, socialt ansvar och rättvisa lön för jordbrukarna och skydd av miljön.

Deras huvudkontor ligger i Sonoma län. Sonoma County Kalifornien är främst för miljövänliga förändringar och ett län som vill ha grönare verktyg. Guayaki valde att gå det som kallas "100% geotermisk". Teföretaget kan gå förbi de vanliga verktygen och bli "grönare".

Företaget strävar efter att vara 100% lokal förnybar kraft och har utsett sig som kärnfria.

Enligt företagets webbplats och Facebook-sida "har de ett uppdrag att förvaltare och återställa 200 000 tunnland sydamerikansk atlantisk regnskog och har åtagit sig att skapa över 1 000 levande arbetstillfällen till 2020".

De har också skapat en mycket unik affärsmodell, marknadsdriven restaurering. De tror att det är en ny och innovativ affärsmodell. Varje köp som görs av en konsument länkar direkt till den verkliga samarbetspartnerna.

Företaget ger faktiskt råd till barnkammaren Yerba Mate. Guayaki hjälper faktiskt med skapandet och förvaltningen av plantskolan. De stiger upp för att hjälpa från odling genom skörd hela tiden och säkerställer dess organiska natur. Nästa steg är att företaget köper skörden. Slutligen skogar jordbrukaren med deras hjälp de infödda lövträna för att återlämna området till dess ursprungliga biodiversitetstillstånd.

Vid detta skrivande anger deras webbplats att 95% av den atlantiska regnskogen har avskogats. Guayaki Company säger vidare att Yerba Mate är mer miljömässigt hållbart än till och med nötkreatur eller något annat jordbruk på lång sikt.
Så om du letar efter en gammal "te" -drink att dricka på grund av dess stora hälsofördelar eller det faktum att företaget är socialt ansvarsfullt eller om du vill att ditt köp faktiskt ska hjälpa andra, kan Guayakis Yerba Mate vara för dig.

De är återigen, USDA Certified Organic, Fair Trade for Life, Fair Trade Federation Member, CCOF (organisk cert.), Kosher, B Corp. (certifierad användning av kraft och företag för att lösa sociala och miljömässiga problem. Företaget har tillgängligt på dess webbplats: traditionella och moderna kalebasser (traditionella dryckesbehållare), bombillor (traditionellt halmredskap), Guayaki finns i små skott, glasflaskor, burkar, påsar och lösa blad.

Guayaki kan nås av alla aspekter av sociala medier. Deras produkter säljs i hälsokostbutiker, ekologiska livsmedelsaffärer stora och små och deras egna online.
Varje kund kan känna att de är en verklig förvaltare av förändring och en hjälpande hand till regnskogen genom att helt enkelt köpa denna drink.