Korv & Spaghetti soppa recept
När nätter börjar bli svalare är soppa ett tröstande, varmare alternativ för middag. Korv och spagetti soppa innehåller smaker av italiensk spaghetti med köttsås, tillsammans med garbanzobönor och zucchini. Det är inte bara enkelt, det kan göras på 30 minuter på kaminen eller kan koka hela dagen i långsam spis. Allt som behövs för en fullständig måltid är en kastad grön sallad och crusty bröd.
””
Denna soppa är också en perfekt maträtt att servera på din årliga Halloween BOO-ffet, och är en utsökt förändring från den traditionella chili. Barn och vuxna älskar denna soppa, och den kan göras varm och kryddig genom att använda varm italiensk korv eller mildare genom att använda halv varm och halv mild italiensk korv.

Korv och spagettisoppa


10 portioner

1 pund italienska korvar (heta om du gillar kryddig, eller halv varm och halv mild)
1/4 kopp dehydratiserade lökflingor
1 28 oz. kan eller burk förberedd spagettisås
7 koppar nötbuljong eller 7 teskedar nötköttboulillon och 7 koppar vatten
1 kopp torrt rött vin
1 16 oz. kan garbanzobönor, dräneras och sköljas
5 gram tunn spaghetti, uppdelad i 2 "bitar
1 kilo zucchini, skär i 1/2 "tärning
Salt och nymalet peppar, efter smak

Nygrädd parmesanost för servering

  1. Ta bort höljena från den italienska korven och lägg dem i en stor stekpanna. sauté tills de är lättbruna, bryt bitarna upp i bitar av bitstorlek.

  2. Ta bort från stekpannan, töm den väl.

Slow Cooker:
  1. Överför korven till en långsam spis med 5 liter.

  2. Tillsätt lökflingor, spagettisås, nötköttbuljong och rött vin.

  3. Rör i garbanzobönorna.

  4. Koka på låga 6 timmar eller höga 3 timmar.

  5. Tillsätt spagetti och zucchini; fortsätt att laga mat på låg 1 timme eller högt 30 minuter.

  6. Smaka med smak och salt

Soup Pot Instruktioner:
  1. Överför den brunade korven till en stor soppkanna.

  2. Tillsätt lökflingor, spagettisås, nötköttbuljong och rött vin.

  3. Koka blandningen, koka ner värmen och sjuda 15-20 minuter.

  4. Tillsätt garbanzobönorna och spagettin, koka tillbaka och fortsätt att koka i 10 minuter; Tillsätt zucchini och fortsätt att laga till pasta och zucchini är mjuka, cirka 10 minuter till.

  5. Smaka med salt och peppar efter smak.


  6. Belopp per portion
    Kalorier 282 Kalorier från Fat 90
    Procent totalt antal kalorier från:
    Fett 32% protein 22% kolhydrat. 46%

    Näringsmängd per portion
    Totalt fett 10 g
    Mättat fett 3 g
    Kolesterol 24 mg
    Natrium 1277 mg
    Totalt kolhydrat 32 g
    Kostfiber 2 g
    Sockerarter 0 g
    Protein 16 g

    Vitamin A 12% C-vitamin 28% kalcium 0% järn 18%



    Video Instruktioner: Har hittat Sveriges bästa korvkiosk (Maj 2024).